如今人们的生活条件好了，喜欢出门旅游的人明显增多，不少人更是购买了房车，动不动就来一场说走就走的旅行。到了一个新地方，不品尝一下当地的特产，多少有些可惜。该说不说，很多地方的特产，真的是非常好吃，恨不得全部带回家吃个够。但也有些地方的特产，很少有人敢吃。今天我们就来介绍几种常常让人“难以下咽”的特产，吃过3种算你厉害！
1、四川的鱼腥草
四川的美食非常之多，常常令人流连忘返。但当地有种野菜，四川人特别爱吃，几乎顿顿都有，可其他地方的人，往往不敢尝试，这种野菜便是鱼腥草。
鱼腥草长得蛮好看的，然而它的味道却是一股腥臭味，放进嘴里嚼几口，就十分的上头。哪怕是爱吃榴莲或香菜的人，都不一定能受得了鱼腥草的味道。
所以即使知道吃鱼腥草对身体好，多数外地人仍然不会去尝试，再有它本身是含有一定*性的，吃太多的话，对身体也不好，当地人都是适当食用，*性就可以忽略不计了，反而对身体有许多好处。
鱼腥草可以和腊肉一起炒着吃，也可以泡水喝，当地人研究出了多种吃法，但无论哪种，对于外地人来说都不是很能接受。
2、北京豆汁
北京豆汁可是北京的一道传统美食，许多在北京长大的人，对北京豆汁的喜爱程度那都是相当高的。然而对于外地人来说，北京豆汁的味道，就好像是酸菜鱼的汤汁加上豆浆，还放了一段时间而成的。
据说，乾隆皇帝就很喜欢喝北京豆汁，它还被作为皇家常喝的早餐饮品。只是有些人，光是闻到它的味道，就想要把前一晚的饭给吐出来了，更别提喝到肚子里了。
其实北京豆汁已经流传数百年了，但对大部分人来说，真的是极难适应。它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素C、粗纤维、糖等等。敢于挑战的朋友，不妨尝试一下，北京人常说，多喝几次北京豆汁，就会爱上它的味道。
3、贵州的牛瘪汤
近些年去贵州旅游的人明显增多，知道牛瘪汤的人也不断增加，但去那里旅游的人，很少会爱上牛瘪汤的味道。这种汤是用牛肚子里还没消化的草料熬煮出来的，制作牛瘪汤的手续很繁琐，当地人会为了吃这道美食，特意养头牛，当要准备做牛瘪汤时，就意味着牛的生命要终结了。
当地的一些人，很喜欢用它煮火锅，或者煲汤等等，受欢迎程度极高。农家乐有时候都供应不上，因为订的人太多了。
当地人招呼客人时，就很爱来一道牛瘪汤，它的颜色就不是很好，味道同样不太能让外地人接受。但这也代表着当地人对客人的重视，所以很少有人会驳了对方的面子，只是喝得极少罢了。据说在唐朝时，当地就已经盛行牛瘪汤了，比如有什么喜事了，或者过节了，就会来一道牛瘪汤。
4、浙江金华的童子尿煮鸡蛋
爱看武侠剧或僵尸片的朋友，想必对童子尿这个词都不陌生。但你知道吗？现实生活中有的地方真的用童子尿煮鸡蛋，浙江金华地区那边的人，每当开春时，部分农村家庭就会大量收集5岁以下孩童的尿液，然后用其煮鸡蛋吃。家里没孩子的，就会到幼儿园排队接送。
还必须是男童的，女孩是不行的，有了童子尿后，需要放锅里煮上两天一夜。用它把鸡蛋煮熟后，是不能立即吃的，必须得放冷了，到了第二天，用火烤热后，才能吃。有人还会在鸡蛋被煮熟后，把鸡蛋壳敲破了，再来熬煮一次，目的就是为了让鸡蛋更入味。不少人去当地旅游，都会看见这道美食，价格还不便宜呢，比普通的茶叶蛋贵上好几倍。
结语：
其实除了以上几种特产少有人敢吃外，还有许多特产令当地的人避之不及，比如活珠子、*泥螺、土笋冻、霉苋菜梗等等。
若是去哪个地方旅游了，被介绍这些特产时，最好不要直言难吃，容易引起当地人的反感。有个词叫入乡随俗，哪怕不爱吃，那就少吃点或者不吃，尊重当地的文化还是很有必要的。
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