猪肉白菜炖粉条:简单的食材,却能做出家的味道。虽然是普通的农家菜,但营养却不普通。猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸,可补铁、补肾养血、滋阴润燥;白菜含有丰富的粗纤维,可润肠,排*,促进肠胃蠕动,帮助消化。
菠萝咕噜肉:菠萝古老肉也可以写作菠萝咕噜肉,或者菠萝咕噜肉,是一道传统粤菜。这道菜色泽鲜艳,有红、*、绿三种颜色,看起来很诱人。盘中的咕噜肉像一个花骨朵儿含苞欲放,咬上一口,香脆酸甜的同时也可以尝出肉的鲜美。
苋菜梗炒辣椒:在农村,很少有人吃苋菜梗,说出来您可能不信,我自小在农村长大,家里的苋菜每年都种植,但每次都是掐头吃,从来没有光吃苋菜梗,直到几年前有一次去远方的朋友家吃饭,朋友妈妈做了这道菜,让我感觉特别惊讶。苋菜梗可是个好东西
生抽金昌鱼:金昌鱼经过油煎后,放入姜丝煎出香味,放料酒蒸发掉,放入生抽,糖,适量清水烧至汤汁浓稠,淋入一勺醋,撒入葱花出锅,香喷喷的金昌鱼就做好了。不愧是一道经典的下饭菜。
羊肉暖身锅:羊肉,甘热,能补血之虚,有形之物也,能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者,皆可补之,故曰补可去弱,人参、羊肉之属也。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。一道羊肉暖身锅,营养美味又健康。
手撕茄子:常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子口感绵软,很多人都喜欢吃,但是茄子是一种比较吸油的食物,炒的时候必须放大量的油才不会粘锅,这样一来,健康的食物也让人望而却步了。今天的这个做法,深受爱美人士拥护,没有放一滴油,做出来的茄子却油滋嫩滑,满口生香,香辣开胃,虽说是一道全素的菜,却比肉还好吃