今日春分，老传统“做6事吃2样”别丢，寓意家宅安宁，吉祥健康。大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。
春分是我国24节气中的第4个节气，也是农耕的重要时节。古时以立春至立夏为春季，春分节气正处在春季三个月的中间位置。在春分日这天，太阳直射地球赤道，昼夜几乎相等。从这一天开始，气候温和、阳光明媚、雨水充沛，我国的大部分越冬作物都进入了蓬勃生长阶段。
《逸周书·时训解》中记春分：“一候玄鸟至；二候雷乃发声；三候始电。”也就是说春分有三候，春分过后，在南方越冬的燕子又飞回北方，衔草含泥筑巢居住。过五日，下雨时天空便要打雷。虽说惊蛰有雷声，可是真正多雨的时节是在春分。又过五日，由于雨量渐多，除了雷声，人们还经常可以看到从云间凌空劈下的闪电。
在古时，人们是把春分作为一个传统节日来过的，因而也留下了许多习俗，老传统“做6事吃2样”在很多地方都很流行，寓意吉祥健康、家宅安宁。下面就跟随我一起来看看吧！
做6事：
第1事：竖蛋
“春分到，蛋儿俏”，我国春分“竖蛋”的习俗起源于四千多年前，当时是为了庆贺春天的到来。现在每到春分节气，世界各地的人们都会玩“竖蛋”这个游戏，这个中国节气习俗俨然已变成“世界游戏”。而为什么在春分之日更容易把鸡蛋竖起，有人说是因为在这一天，地球地轴和地球绕太阳公转的轨道平面处于66.5度倾斜角，力处于相对平衡状态，比较有利于竖蛋。还有人说是因为春分正值春季中间，不冷不热、气候宜人，人们更易于集中精力来竖蛋。
第2事：酿酒
我国的很多地区流行着春分日酿酒的习俗，有的地区不仅要酿春酒，还要以酒祭祀先农，祈求五谷丰登、庄家丰收。春分时节万物复苏，酿酒微生物开始活跃起来，据说春分之日酿酒会更加香醇。同时，由于春分时节气候变暖，人很容易感到困倦和无精打采，就是所说的“春困”。这时一定要早睡早起、饮食均衡，并适当饮一些酒，有助于人体阳气的生发，强身健体。
第3事：放风筝
春分时节也是人们放风筝的最好时节。在很多地区，到了春分这天，人们都会带着五颜六色的风筝，你追我赶比赛放风筝，处处洋溢着春天的气息和人间的欢乐。“草长莺飞二月天。拂堤杨柳醉青烟。儿童放学归来早，忙趁东风放纸鸢。”这首诗中的“纸鸢”就是指风筝，可以看出民间自古就有春季放风筝的传统习惯。春分一到，地气上升、草长莺飞，正是放风筝的最好时节。放风筝不仅可以很好地强身健体，也有益于调节心情和缓解压力，是一种可以愉悦身心的运动。
第4事：粘雀子嘴
春分日还有着粘雀子嘴的习俗，在这一天人们要做一些实心的汤圆，放到田地里来引诱麻雀啄食。认为这样就可以粘住麻雀的嘴巴，它们就不会再破坏庄家了，那么当年就会有一个好的收成。表达了人们希望五谷丰登、生活顺利的美好愿望，承载着人们对于农耕时节的期盼。
第5事：送春牛图
民谚有云：“春分到，送出春牛图”。所谓春牛图就是在二开的红纸或*纸上面印上农历节气和农夫耕田图样。在春分当日，民间一些能善言唱者会挨家挨户送春牛图，并说些和春耕相关的吉祥话，说到主人乐而给钱为止。春牛图是民间最常见的吉祥图案，寓意着丰收的希望和对风调雨顺的祈求。
第6事：种“戒火草”
这也是一个很古老的春分民俗了，在春分日人们会在屋顶上栽种“戒火草”（即景天草，因景天别名戒火、慎火、辟火，相传是火的克星），如此就整年不必担心有火灾发生了。此种做法虽然看起来有些迷信的色彩，但反映出古时人们就已经很重视防备火患了，体现出人们对平安生活的美好期望。
吃2样：
1吃：春菜
春菜就是春天的蔬菜。在一些地区春菜特指一种野苋菜，叫做“春碧蒿”。每到春分节气，家家户户都会去采摘春菜，然后回家与鱼片一起做成汤，名曰“春汤”。据说吃了春菜、喝了春汤，就可以阖家老少、平安健康。一些没有“春碧蒿”的地区，会用春季的应季芽菜、野菜来代替，如香椿芽、柳芽、荠菜、春笋等，不仅美味爽口，对身体健康也很有益处，同时寓意也好。
2吃：太阳糕
民间自古有春分日祭祀太阳神的习俗，在这一天人们早早起床，在供桌上摆好献给太阳神的贡品——太阳糕，并向东方跪拜，感谢太阳赐予恩泽。太阳糕就是一种糯米面蒸制而成的圆形小饼，配料主要有白糖和红枣等，饼上面大多印有金鸡报晓或是太阳等图案。现在，人们在春分节气吃太阳糕成为祭祀太阳神的一种形式。
——琦哥说——
这些旧民俗虽没什么科学依据，甚至还有些迷信的色彩，但人们通过这样的方式，表达了对幸福生活的美好向往，承载着人们对于农耕时节的期盼。我想这些老传统和老讲究还是要知道，并代代传承下去的。你的家乡在春分节气还有什么习俗？要吃哪些美食呢？欢迎给我留言分享。
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