“立夏吃3鲜，好似活神仙”，补血益气的三种蔬菜，种起来！苋菜，蒜苔，蚕豆是立夏时节的时令蔬菜。
立夏时节的苋菜是最水嫩的，炒熟后入口即化。苋菜中含有丰富的铁离子，具有补血益气的作用，在立夏多吃苋菜，可以使我们的气血更好。
一，种植苋菜注意事项：
1，种植土壤：
苋菜对土壤的要求不高，但最好选择排水良好、肥沃且富含有机物的土壤。苋菜喜肥，加足底肥，一般用鸡粪，羊粪，猪粪，堆肥。羊粪不但肥力持久，不烧根，还能改善土壤。
2，浇水管理：
苋菜需要充足的水分来生长，但要避免过度浇水，以免引起根部腐烂。最好在早晨或晚上浇水，避免在中午阳光强烈时浇水。
3，施肥方法：苋菜生长期间适量追肥。一般用平衡肥，氮磷钾复合肥自己做的酵素肥，草木灰都可以，每周一次追肥。
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二，种植蒜薹
蒜苔营养成分较高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素和微量元素等人体所需营养。
1，土壤选择：
蒜苔适合生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。底肥一般用鸡粪，羊粪，堆肥。
2，种植方法：
将蒜头分开，每个蒜瓣埋在土壤中，留出10-15厘米的间距，然后覆盖上约2-3厘米厚的土壤。
3，浇水与施肥：
蒜薹生长期需要保持适当的水分和养分供应，夏天需要天天浇水，每周施一次水肥，以氮肥为主，自己做的酵素肥，尿素，复合肥都可以。
4，防虫防病：
蒜苔易受到白粉病、根腐病等病害的侵袭，因此需要及时采取相应的防治措施，增加通风，用多菌灵喷洒。
5，收割时机：
蒜苔生长40-50天后即可收割，当叶子长到15-20厘米左右时即可割下食用。
三，种蚕豆：
蚕豆中含有大量的植物蛋白以及钙质，能够调节免疫功能。要孩子长高就吃蚕豆。
1，播种：
蚕豆种子的播种深度应该是它的两倍左右，蚕豆需要充足的生长空间，每株之间的距离应该是20-30厘米。
2，浇水：
蚕豆需要保持土壤湿润，表土干了再浇透。但不要过度浇水，以免发生根腐病
3，施肥：
在定植前施入有机肥料，羊粪，鸡粪，堆肥，复合肥等，以提供足够的养分。生长期每周一次追肥，以磷钾肥为主，酵素肥水加草木灰草木灰高钾，有机环保，增花壮果，杀虫防病。
4，防治病虫害：
定期检查植株是否受到病虫害的侵袭，蚕豆容易生红蜘蛛，螨虫，要及时采取措施进行防治。用杀虫剂每周一次，两次就好了。
5，收获时间：
蚕豆在成熟后应及时收获，以避免豆荚变老，脆裂或落地发芽。
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