夏至即将到来，而入伏也只有一个月的时间，这意味着天气会变得更加炎热，气温也会更高，出汗就越多。随着汗液的流失，人体内的钾元素也会随之流失。如果身体缺乏钾元素，会导致疲惫、困倦、睡眠下降等问题。在夏季，建议大家多吃一些富含高钾元素的食物。精神饱满过夏天。
一、毛豆---推荐菜谱
原料：毛豆米千张蒜红椒油盐
制作：1.烧锅水加入少许盐和几滴油，将毛豆米和千张片进锅焯煮两分钟后捞出备用；
2.烧热锅放入少许油，加入少许蒜末和红椒圈进锅翻炒两下；
3.加入焯好的毛豆米和千张片进锅翻炒几下；
4.最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
二、紫菜----推荐菜谱
原料：瑶柱紫菜冬瓜葱花油盐
制作：1.烧热锅放入适量的油，将准备好的冬瓜片进锅翻炒两下；
2.一次性加入足量的水炖煮；
3.加入浸泡的瑶进锅去煮，瑶柱能给菜品增加鲜味；
4.煮至冬瓜块微微透明后加入紫菜进锅去煮上一分钟；
5最后加入少许盐和胡椒粉调味，再放入少许葱花即可。
二、豆角----推荐菜谱
1、豆角切成长段。剁点肉末，加入一勺胡椒粉，食用盐，鸡蛋，一勺玉米淀粉，抓拌均匀。切点蒜末，姜末，葱花。调个料汁，一勺食用盐，生抽、蚝油提、鸡精，胡椒粉，玉米淀粉，一小碗清水，搅拌均匀。青红椒切成小块。
2、锅中水烧开，加入一勺食用盐，几滴食用油，然后把豆角焯水一分钟之后，捞出来放到凉水里过凉一下，切成小段，起锅油热之后把肉末炒熟炒香。再把姜蒜末炒香，再把青红椒加进来，炒至断生，把料汁加进来翻炒均匀，肉末炒豆角就做好了。
四、苋菜----推荐菜谱
原料：苋菜白玉菇肉片淀粉料酒生抽油盐
制作：1.肉片加入少许盐、料酒、淀粉和生抽等调味料拌均匀腌制一下；
2.烧热锅放入少许油，加入白玉菇进锅煸炒两下；
3.一次性加入适量的水；
4.加入腌制好的肉片进锅去煮；
5.加入洗净的苋菜进锅去煮；
6.苋菜煮至变色后加入少许盐调味即可。
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