苋菜牛肉丸汤，苋菜是大家最熟悉不过的蔬菜，中医说它具有清热解*、袪湿和除痢疾的作用，同时它对肠炎腹泻有很好的辅助治疗作用，所以又叫它全能的抗菌素。苋菜搭配牛肉，营养丰富，口感鲜嫩，很受大家欢迎。
油炸糖醋孔雀开屏鱼：本来想做龙腾鱼跃，但还有一些细节未弄明白，于是就想做孔雀开屏鱼，之前那份食谱是蒸锅做的，也是比较普遍的做法，今天做的这道油炸糖醋版，好吃又别有风味
菱角米炒虾仁，菱角是水生植物菱的果实,菱角的功效是健胃止痢,清暑解热,益气健胃,解酒*,利尿通乳,菱角的作用是治胃溃疡,痢疾,菱角食用禁忌是体虚内寒者不宜生食菱角，菱角和虾仁搭配很适合，营养价值很高。
开胃萝卜干：我妈做的这个萝卜干，真的真的太好吃了。脆、嫩、汁水丰富！减肥的时候我就拿它当零嘴儿，既饱口福，又不长肉。光是看着这个图片我都能吃掉一大碗饭啊哈哈。香辣、清脆！这绝对是萝卜最美味的吃法！
水煮豆腐：豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。这道水煮豆腐味道真的很不错哦。
鱼香肉丝：鱼香肉丝的宜忌人群鱼香肉丝的营养价值鱼香肉丝是一道经典的汉族传统名菜,鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自鱼,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。