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TUhjnbcbe - 2023/7/18 21:22:00

明日端午,别只知道吃粽子,还要吃“五红”,寓意一年顺利又安康

小伙伴们,明天就是端午了,端午节是我们一年中最重要的节日之一,在这天有赛龙舟,吃粽子,登高等习俗,吃粽子更是比不可少的,除了粽子外,“五红”也是要吃的,古人认为在端午时节吃“五红”有驱邪保平安的寓意在,所谓的“五红”就是*鱼,红烧猪肉,苋菜,咸鸭蛋,龙虾,明日端午,别只知道吃粽子,还要吃“五红”,寓意一年顺利又安康!

红苋菜

端午节正值气温炎热之际,红苋菜有清热湿热的功效,在这炎热的时节是必不可少的,简单的炒制一些就能食用了,吃起来特别的鲜美!

红烧猪肉

猪肉可是我们餐桌上一年四季必不可少的美食,尤其是在这端午的团圆时节更是必不可少,先把五花肉清洗干净,在切成适当的大小,放入料酒腌制一下,在放入油锅中炸至伟航,在倒入干辣椒,八角,姜片,生抽,冰糖,清水,用大火煮沸后在转入小火,熬到五花肉酥烂即可!

龙虾

红色的龙虾象征着红火,端午吃龙虾除了又辟邪的含义在,更寓意这在这一年,顺利又安康,龙虾我们清理干净后,锅中烧油放入花椒,蒜瓣,姜片,葱白,干辣椒,翻炒出香味后在放入白糖,老抽,生抽,食盐,白酒,啤酒,用大火闷煮15分钟,收汁放入小米椒翻炒一番就可以出锅了!

咸鸭蛋

端午节吃红油鸭蛋,可以祛*,保持身体健康,可以让大家能顺利地度过这一年,我们在超市买现成的就可以了!

*鱼

端午时间的*鱼正是一年中最肥美的时候,吃起来特别的嫩,简单的红烧一下吃起来就特别的香,很适合老少食用!

小伙伴们,明日端午别忘记吃“五红”哦,寓意一年顺利又安康!

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