随着夏天的到来，很多人都不太爱吃饭，这时候粥就是第一选择啦，那么这时候问题又来了，什么粥在夏天喝才是最好？接下来我给大家说说。
炎热的夏天，大家可能都会觉得自己有些上火，便秘，我们选择的材料应该是在夏天比较多的而且具有营养价值的，那么就可以让我们来吃立夏粥。
立夏粥里肯定少不了蚕豆、苋菜。
首先和大家介绍一下蚕豆：
蚕豆是夏天产量多的一种食材，能够排*祛湿，保护我们身体里面的心血管
它的排尿作用也是比较好的，在夏天我们一般都喝比较多的水，所以蚕豆在这其中就起了很大作用，这会让整个人都感觉到自己轻松不少。
蚕豆属于低热量食物，远远低于其他的豆类，如果大家害怕上火的话可以吃蚕豆来降降火。
而且蚕豆还是一种保健品，可以让人的身体越来越健康。
苋菜的作用
可以补钙。现在很多家长都想要自己的孩子能够长高一些，大家不难发现这时候需要补充的就是钙元素。而苋菜刚好给大家提供了大量的钙元素，非常适合孩子和老人食用。
可以补血。在夏天可能有些人因为劳累过度会感觉到身体比较乏累，我们这时候就应该补血。吃苋菜可以让我们气血充足，皮肤状态看起来也是更好的。气血活跃的话还可以让人变得更聪明一些。
给大家介绍了这两种重要选材的功效，那么接下来就教大家煮粥。
选材：苋菜，蚕豆，百米，盐油。
方法：
1、要先把苋菜和蚕豆洗干净，苋菜还需要切除根部。
2、把蚕豆去皮，煮粥需要的是豆仁。
3、之后把豆瓣掰开，煮粥即可。
做法比较简单，而且选用的食材也是较为常见的，所以感兴趣的朋友都可以来尝试一下，如果大家觉得这个还是不够的话，那么大家可以继续往下看看。
如果大家想要助于消化的可以买些山楂，山楂是比较开胃的，小孩和老人都比较爱吃，所以买回家也是一个正确的选择。因为我们在夏天，玉米也是比较多的，其实玉米也是可以助于消化。
总而言之，如果你家里有小孩也有老人的话，可以选择小孩老人都可以吃的食物回家，这样就方便许多啦！
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