明日春分,这4种传统食物必不可少,顺应时令,寓意吃出好福气
这段时间的气候,确实有春天的感觉了,明天也就是周六,就是春分时节。正好是个节假日,大家有没有想过出去玩?看看外面五颜六色、绚烂多姿的花花草草,感受一下春天独特的气息。
明天就是春分,当然也是有一些传统食物,等着我们去吃的。这4种传统食物必不可少,顺应时令,寓意吃出好福气。大家明天在家有空的话,不妨做给家人、买给家人们吃,既可以品尝到美味,又能够获得美好寓意。
一、春菜
春分最该吃的就是春菜,那么春菜到底是什么呢?其实也就是一种野苋菜,春分这天去田地里采摘一些,然后回家做成汤给全家人喝。这其中寄托着人们的美好寓意,希望全家人身体健康、平安幸福。
春菜应该怎么吃?一般人们会采用这种做法,准备适量的鱼肉,将其切成鱼片,然后和春菜一起煮成一锅汤,就可以直接喝了。
二、萝卜
扬州人在春分这一天,有吃萝卜的这种习俗。因为萝卜在春天各种各样的蔬菜中,营养和口感都是非常棒的。在春分这天吃萝卜,会起到一定的解春困的作用,因此好多人都会在这天选择吃萝卜。
萝卜应该怎么吃?既可以炒着吃,又可以做成饺子、包子、春卷等等,每一种都好吃得很。
三、豆面糕
其实也就是我们常见的驴打滚,在有些地区也被称为豆面糕。尤其是老北京人,在春分这一天是一定要吃驴打滚的,人们吃它有着辟邪祈福的美好祝愿。更何况,驴打滚吃起来香香甜甜的,味道还是非常不错的。
驴打滚在糕点店里一般都可以买到,是一种大人小孩都喜欢吃的小甜品,虽然好吃但是不建议多吃哦,不容易消化。
四、太阳糕
还是一种北京人喜欢的传统美食,因为在春分这一天需要祭拜太阳神,自然而然有了吃太阳糕的习俗。
春分这天吃太阳糕,有着“步步高升”的美好寓意,寄托着人们的美好向往。
太阳糕做法其实也非常简单,春分这天也有不少卖的,如果大家喜欢的话,明日春分一定不要错过。
以上四种传统食物,就是春分必不可少的美食,分享给大家之后,明日春分大家也别忘记吃。毕竟不仅可以吃到美味的东西,还能够享受到美好的寓意,一举两得。