马苋菜肉双酿
网购的马苋菜，今天用它和猪肉一起剁成肉馅，酿了点油豆腐和油面筋！
原料：猪肉泥、油面筋、马齿苋、油豆腐、料酒、盐、生抽、香油、白胡椒粉、砂糖、鸡粉、小青菜、浓汤宝。
做法步骤：
第1步、马苋菜洗净焯水
第2步、把马苋菜切小
第3步、和猪肉泥一起剁匀
第4步、放入碗里加入料酒、盐、砂糖、生抽、白胡椒粉、鸡粉、香油
第5步、搅拌均匀
第6步、准备好的油豆腐和油面筋
第7步、把油豆腐戳个孔，然后把馅料酿进去，我一共酿了6个油面筋，4个油豆腐
第8步、锅中放入适量清水和一个浓汤宝煮至融化
第9步、加入酿好的油豆腐和油面筋
第10步、加点料酒
第11步、加点盐煮一会
第12步、起锅前加入洗净的鸡毛菜（我家里正好剩下的鸡毛菜）
第13步、再次煮开即可
第14步、出锅
小贴士：
我的馅料一共酿了6个油面筋，4个油豆腐
来自美食天下麦子老妈的作品。