按照某APP上面列出的“抗高血脂饮食”复刻了一日五餐（限于食材属于非完全复刻），参照如此用餐，相信恢复胆固醇指标正常指日可待。
五餐主要包括：一日三餐+10点的水果时间+下午四点的酸奶坚果。
做起来不复杂，主要是青菜和鱼虾，吃起来很舒服。
早餐：荷包蛋+蔬菜（*瓜、芹菜、胡萝卜）+豆包+坚果，一杯拿铁咖啡。
早餐需要加大蔬菜摄入，以往我们的早餐都顾不上做蔬菜，其实水焯一下很简单，芹菜、小白菜、上海青、生菜等等都很好，胡萝卜对眼睛好建议经常吃，现在天气暖了，*瓜生吃起来也不觉得凉了，这个时期开始抗高血脂饮食时间挺不错。
十点水果时间：最好是应季的水果，北方人多以苹果橙子为主。
这是两个人的量。
午餐：清蒸鲈鱼和虾仁+上汤苋菜+三米饭
午餐主要是用海鲜来保证优质蛋白的摄入，优质蛋白对于个体免疫力非常重要，个体是健康的第一责任人，而自身免疫力强才谈得上健康。
三米饭是燕麦胚芽米+小米+白米，我一般在蒸米饭的最后一刻钟把鱼虾放入米饭锅中的笼屉上蒸，拿出来放点葱丝，浇点蒸鱼豉汁就相当美味了。
蔬菜就吃应季菜，现在春菜很多，我一般的做法是锅里少量水加盐，开了后放入蔬菜1-2分钟，捞出来时加一点亚麻籽油和盐即可，亚麻籽油富含不饱和脂肪酸，但缺点是烟点低不适合炒菜。
四点左右一般会有点饿，所以需要加个小餐，一般建议酸奶+坚果，没有拍照，找个图吧。
晚餐：虾仁烧豆腐+香菇油菜+包子和蒸物（剩了一点山药，胡萝卜、茄子，执着地全蒸了）+红豆薏米粥
午餐和晚餐的蔬菜基本需要保证了每个人-克，另一个菜-克，主食-克，每顿大致如此比例。
刚好看到哈佛医学专家威廉.李（WilliamW.Li,MD)写得《吃出自愈力》一书，提倡的5X5X5饮食计划也是一日五餐，他的三个5分别代表了每天要选择5种健康食物，这5种食物要分别有益于人体的五大防御系统，和5次吃健康食物的时机，这一帕我下次再写。
低盐低脂，适度运动，高血脂可控，相信自己能做到。