食材：
稻花香大米、银鱼、苋菜、盐、胡椒粉、*酒
做法：
1、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净；
2、加入足量水浸泡一个小时以上；
3、苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉；
4、再捞出沥尽水分切小段；
5、小银鱼泡水，洗净备用；
6、大米煮成稀粥；
7、放入苋菜及小银鱼煮熟；
8、分别加入少许盐、胡椒粉、*酒；
9、搅拌均匀；
10、继续煮两分钟左右即可。