白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。晚秋作物继续管，随熟随收不能迟。
“秋分”与“春分”一样，都是古人最早确立的节气，有道是：“暑退秋澄转爽凉，日光夜色两均长”，秋分节气的到来，意味着正式入秋，此日后，阳光直射位置南移，北半球昼短夜长。
“秋分”，是二十四节气之第16个节气，也是秋季的第四个节气。“秋分”的“分”是“平分”的意思，秋分这天正好在秋季90天的中间，有着“平分秋色”的意思，故名“秋分”。此时节“银棉金稻千重秀，丹桂小菊万里香”，正值中国农民的丰收时节，此时祖国大地秋色显现，色彩斑斓，农家人们忙碌于金*的田野之中，处处洋溢着丰收的喜悦。
昼夜均，寒暑平，正是一年最美时！
我国古历法中，二十四节气分别是：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。作为二十四节气中的第十六节气，秋分时节，天气悄然发生着转变。俗话说“白露秋分夜，一夜冷一夜”，此时节气温逐渐降低，雨水减少，阵阵秋风带来越来越明显的凉意。
秋分这天的民间习俗主要有：吃秋菜、祭秋月、送秋牛、粘雀子嘴和竖秋蛋等。
01吃秋菜
“吃秋菜”的习俗，主要流行于我国南方五岭以南地区，是当地客家人特有的一种民间习俗。
所谓的“秋菜”指的是新鲜的野苋菜，当地人称之为秋碧蒿，具有清热解*，利尿之功效。俗话说：“秋汤灌脏，洗涤肝肠；阖家老少，平安健康”，在当地每逢秋分这天，全村人都去采摘秋菜，和鱼片一起制成秋汤，以此清洗肠胃，保全家人身体健康。
02祭秋月
俗话说：“春祭日，秋祭月”，“秋分”节气是由传统的“祭月节”演变而来，所以，秋分这一天又是“祭月”的日子。
“祭月”的仪式庄重，事先准备好大香案，在案台上摆有西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，然后将“月神”牌位放在月亮的那个方向，将红烛点燃后，全家人依次祭拜月亮，祈福求安。
03送秋牛
“送秋牛”又被称为“送秋牛图”，是我国民间农村的一种非常别致的习俗。
“秋牛图”其实就是将二开红纸或*纸印上全年的农历节气并且再加上农夫耕田的图样。在我国民间的农村中，每年秋分时节的到来，都会组织送秋牛图的活动。
送图的农人被称为“秋官”，此人一定要能演善唱，因为他做的工作被称为“说秋”，需要挨家挨户去送秋牛图，而且每到一家都需要即景生情，言词随口而出，句句吉祥、有韵动听，让主人乐意而给钱才行。
04粘雀子嘴
“粘雀子嘴”的习俗主要流行于客家，雀子指的就是麻雀。
秋分时节，是客家的农民朋友们的假期，在这一天里他们都会按照习俗放假，放下手中的农活，做汤圆吃。除了自己家人食用以外，还要制作十多个不包馅料的汤圆，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，让麻雀来吃，想用这种方法黏住麻雀的嘴巴，以免庄稼被它破坏，“粘雀子嘴”的习俗也由此而来。
05竖秋蛋
与春分一样，秋分这天阳光照射在赤道，昼夜相等，地球地轴与公转轨道平面刚好处于力平衡状态，所以同样有着竖蛋的习俗。
在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。
俗话说：“秋分到，蛋儿俏”。竖秋蛋是非常有趣的一种活动，虽然竖秋蛋的失败者颇多，但成功者也不少。因为我国有智慧的古人们发现了这个自然规律，所以人们用这种方式来庆祝秋分的到来。
秋分这天的忌讳主要有：忌运动过量和忌饮食寒凉。
01忌运动过量
众所周知，秋季养生，应以“收”为主，秋分是正式步入秋季的开始，所以，忌讳运动量过大，造成身体过度劳累，应以轻松平缓、活动量不大的项目为宜，如：登山、步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等。
02忌饮食寒凉
秋分忌讳饮食寒凉，由于秋分时节寒湿较重，所以，饮食上要注意温和，不吃过多冰镇、生冷食物，尽量不要胡吃海塞，增加胃的负担，这样才能让自己顺利度过这个阶段。此时脾胃不病，接下来的节气变换中，才能保持良好状态而少生病、不生病。
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