XIAONIAN
年渐近，奔向幸福归处
小年要来了，你的年货呢？
马上就是小年了，这通常被视为忙年的开始，时下，岳阳各大商场、超市和农贸市场顾客盈门，俨然成为了眼下最火热的地方。囤货大战，你准备好了吗？
岳阳城区各大超市里，
货架上满满当当地陈列着
充满“年味”的装饰物：
中国结、灯笼、福字贴……
一片红彤彤，喜庆又吉祥。
各区域的年货商品满目琳琅，
不管是腊味干货、生鲜肉蛋、蔬菜水果
还是零食酒水，都是早已就位，
前来购买的市民也是络绎不绝。
随着鼠年的临近，
各类促销活动一波接一波，
理货员补货不断，结账口更是排起了长队。
年货应该怎么买？
主食类
在沃尔玛巴陵中路店的速冻食品区，一对父子正在精心挑选。“我们喜欢买饺子，做起来方便，解决了早饭吃什么的问题。”
汤圆、包子、烧麦等可以快速蒸、煮的食品，可囤一些以备不时之需。
红薯、紫薯、玉米等粗粮可以补充不错的膳食纤维。
鱼肉禽类
购买肉类时要掌握，同一食材不买重复。
腊肉以三分肥七分瘦的带皮猪后腿的腊肉口感最佳。
零难度的原味海鲜大餐，要注意保质期。
干货类
小鸡炖蘑菇，胜过网络鸡汤；笋干红烧肉，炒出新年味；凉拌木耳，爽口解腻；银耳莲子汤，饭后甜点好选择。
干货的存储要点就是防潮，确保商品的密封性。
蔬菜水果类
蔬菜可以多备，根据存放时长，可以先吃不耐存放的蔬菜。
豆类蔬菜中，节日性蔬菜代表，如蒜苔、篱蒿、菜苔、白菜等。选择蔬菜时，要注意多选些颜色艳丽的蔬菜，比如紫甘蓝、红苋菜、西蓝花等。
至于水果，不容易坏的可以多买，相反草莓就不建议多囤。一些尚未成熟的水果，像香蕉、桃子、猕猴桃、柿子、牛油果这些，囤着在室温下放个几天，成熟了就刚好可以吃。
另外，酸甜的柑橘可以解解春节的油腻，橙子、柚子、芦柑等都不错。当然，水果篮子、盘子等容器也需备好，以便水果的陈列布置。
零食酒水类
过年闲在家里，没有零食的一天是很漫长的，因此，一些打发时间的小零食必不可少。
瓜子、开心果、松子、腰果等坚果及糖果点心热量较高，容易在不知不觉中摄入过多，导致体重增加，建议大家有计划地摄入，选择小包装进行购买，保存时应密封避光。
俗话说，好菜需配好酒，葡萄酒、五粮液、茅台都是好的选择，也可尽量选择点低酒精度的饮料。
买年货须注意什么？
1、别大肆购买。年货食品不宜一次囤过多，毕竟家里成堆成堆的年货是瘦瘪的钱包的战绩；
2、根据所需选择。不要因为年货大甩卖，超市大促销，别人都在卖，就跟着抢购，每个人的生活方式不同，一定要根据自己所需，理性囤货。
3、种类多量要少。年货商品种类繁多，囤货时可以各式各样的年货都囤点，但量要少，吃完用完再买。
4、购买时间延后。距离春节还有个把星期的时间，食物类的年货不用买太早，尤其是生鲜蔬果类，除非是一些“紧俏货”可以尽早囤起来。
5、做一份计划。列出要购买的清单及支出数额，在购买时就不会盲目，也不会超出预算。
6、注意年货的质量。购买食品时，首先要仔细查看食品的外包装袋，看外包装袋是否完整，查看食品的生产日期、保质期、保存期。“三无”食品不要购买。
当然
买年货要注意的可不止这些
……
随着小年的到来
新年的序幕逐渐拉开
旧年将逝
一年的酸甜苦辣
都在购置年货的过程中慢慢消化
一起到岳阳的街上
购置满满的年货
和家人一起享受年的到来！
祝您
小年快乐
团团圆圆幸福美满
来源：岳阳晚报全媒体记者刘柳
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