现在的孩子大多爱吃肉,宝妈们为了孩子的营养均衡,仍是想方设法地给餐桌上添几道绿色!
孩子的生长发育少不了蔬菜中大量的维生素和矿物质,可是小编还是要提醒大家,不要盲目地给孩子胡塞蔬菜。
孩子的消化系统并不像我们大人那么完善,有些蔬菜过量食用非但没有达到大人期望地营养目标,甚至还会严重伤害到孩子!导致生病!
不宜过量食用的青菜,哪些蔬菜孩子要多吃,怎么让孩子爱上吃蔬菜,今天小编一一为你揭晓。
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孩子不宜多吃的蔬菜
芹菜
不可否认芹菜中含有丰富的微量元素和VC等维生素,也是十分有营养的蔬菜,但是千万不要让孩子过量食用。
芹菜是良性的蔬菜,虽能清火,但过量食用会导致胃寒,大便稀不成形,还会影响孩子的食欲!
菠菜
儿时的动画片里,大力水手就爱吃菠菜,而且身体会变得很强壮,如果宝妈们也被动画片所误导可就大错特错了。虽然菠菜中的含铁量非常高,可以补血,但万万不要过量食用,因为这些微量元素人体实在难以吸收。
而菠菜中含有大量的草酸,遇到肠胃道中其它食物的钙质,便会凝固成不易溶解和吸收的草酸钙。大量食用菠菜的话,甚至还会导致孩子缺钙!
苋菜
苋菜也是我们餐桌上常见的蔬菜,味道很好,它虽然不含草酸,营养价值也高,但对于孩子来说还是少吃为妙。
苋菜含有比较高的硝酸盐,小一些的宝宝嘴里有比较多的菌,如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等,容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐,有中*的风险!
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孩子要多吃哪些蔬菜
茼蒿
茼蒿中含有非常丰富的粗纤维,有助于肠道蠕动,促进孩子排便。它除了含有一般蔬菜应有的微量元素外,其胡萝卜素的含量是*瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。
花菜
花菜清清爽爽的味道,以及花一般的造型,孩子们应该都能接受,花菜的维生素C含量极高,除了能促进孩子的生长发育,还能提高免疫力。
特别是磕磕碰碰身上就青一块紫一块的孩子,是因为体内缺乏维生素K的缘故更需要多吃花菜。
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孩子不喜欢蔬菜怎么办
如果时间允许的话,还可以一起跟孩子动手做菜,这样既增加了亲子相处的趣味,也会让孩子在劳动中感受到食物的来之不易,更加珍惜劳动后的成果。
最后,小编还是要提醒各位父母,想让孩子从饮食中获得各种营养,还是要多上心,多想办法,不要轻易就放弃噢。
长按