立秋刚过，暑气末消，在这气候干燥的秋天里，要多吃能清热润燥、养阴润肺的蔬菜，可以帮助我们预防秋燥。立秋后，正是补身体的好时机，多吃这五种食物，能清热解*，祛风利湿，对身体有好处。
1，苋菜
苋菜的营养非常丰富，富含蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素。它含有的钙质易于人体吸收，有着促进生长的作用。除了各种微量元素之外，苋菜还含有很多的膳食纤维，能够促进人体的新陈代谢，对于老人也很有好处，因此它也有着“长寿菜”的称号。
苋菜具有清热去湿，清肝解*，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。立秋后要多吃，尤其是女性。
2，蚕菜
蚕菜爽甜、软滑，适于滚汤。具清热祛湿、通肠利便之功，为盛夏时可口的家庭靓汤。它富含维生素C、钙和胡萝卜素，能凉血、清热、滑肠、解*，曾享“百菜之王”的称誉。潺菜含大量纤维素、铁质和纤维质。能通肠胃，利大便，并能预防湿热痢泻。
3，人参菜
人参菜是食疗价值很高的保健野菜，有清热泻火、凉血解*、润燥止咳、补气、通乳汁、消肿痛、美容的功效，特别适合女人吃。
4，苦瓜
夏天吃点苦味蔬菜大有裨益。苦瓜是属于夏季的应季蔬菜，苦瓜中含有一种叫奎宁的物质，具有清热解*、祛湿止痒的功效，湿气重的人夏天多吃一些，去除湿气，苦瓜中还含有丰富的维生素C，对女性朋友来说，还具美白的功效。
5，西芹
西芹能促进食欲、清肠利便，降低血压、促进血液循环，健脑，平肝清热，祛风利湿。用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。
立秋过后，多吃这5种蔬菜，它是蔬菜中的“祛湿之王”，能清热解*，祛风利湿，对女性朋友来说，还具美白的功效。这些蔬菜你吃了吗？