现在正是苋菜疯长的季节，苋菜不仅营养丰富，还具有清热利湿、凉血止血等功效。许多人纷纷去田里采摘，焯熟凉拌或做为包子饺子的馅料食用。
在此小编提醒大家，田间地头的野菜并不一定都是纯天然食材，因为农药的大量使用，野菜也跟着沾光了。
大叶苋菜前几天在干涸的河床边看到一些苋菜，虽然还非常嫩，叶片却很大，茎杆粗壮。一时被惊吓到，想到放射性元素之类，或者高压线的辐射。但附近村庄的村民都好好的呢，河床上还驻扎着一个施工项目部，于是忍不住采了几棵。心想也许是土壤太肥沃了，这个河段是旧城改造之河床清淤的一部分，年初有卡车运送渣土弃在两旁，大叶苋菜就是在河岸弃土和陡坡上生长的。
河岸渣土后来被小伙伴的话吓到了，居然跟我之前的担心不谋而合，嘱咐我以后见到诡异的、不正常的，不要采回家。
于是求助百度，经过一番搜索，终于找到一个有关大叶苋菜的视频，南方，秋天，一人高的大苋菜，哈哈。唯一美中不足的是，视频现场同样也是河边，高压线横空穿过。
但至少有了一个新的解释，苋菜叶子大，并非出现变异，只是品种不同罢了。在我们北方，这种苋菜的确罕见。
网友们知道真相的，可以评论留言一下，让更多的小白免受惊吓哦。