家里煮个面条却发现一件很惊人的事情,那天下面条,放了块姜和苋菜,也是我老家俗称的“汉菜”。我发现原来苋菜汁可以染红整块姜,真的毫不夸张的说,撕开姜内肉丝,由表入里都是红色的。
图我就不放了,不信的可以自己做实验。苋菜大家都吃过,莆田菜市场随处可见。这个事情为啥让我觉得惊人呢,是因为我联想到莆田市面上卖的大几百块钱一斤的红菇。
大家都知道,红菇泡水会变色。我在想,会不会有人用普通的蘑菇,放进苋菜汁里染红晒干,当几百块一斤的“本地、自己家产的”红菇贩卖呢?纯属自己想象,不喜勿喷,还请鱼网大神们解决我的疑问!
苋菜本菜图片
什么,家里贵麻麻的红菇居然是苋菜汁染的普通蘑菇?看的小编39D的心口一阵绞痛!每年6月底都是莆田红菇上市的季节,不少市民都已经摩拳擦掌准备入手了。
那么,红菇到底还有多少真货?来听听我们网友的解答:
网友
市面上红菇我不敢吃
网友“妥妥的”:这个我是比较有发言权的。我是山里人,家里分配的山刚好可以长红菇。其实市面上的红菇,大部分都是假的!
为啥呢?我们整个村,红菇一年估计收成就一百斤左右,现在条件好了,一般都是自己吃,或者亲戚买,拿到市面上卖的非常少。我们家红菇每年都是人家提前一年问我家也没有,我们家其实也不卖,挨不过人情才卖一点点,而且山里红菇的价格去年在一斤。
邻居一个女儿嫁到武夷山,平时问她在干嘛,她说整个村都在染红菇,你说市面上红菇能吃?我去吃酒席,经常红菇炖八爪鱼那道菜,我是不敢动筷子的!
一斤动辄上千块的红菇,
还有可能买到的是假货,
鱼友们,你们怎么看?
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