都说美食要色香味俱全，但是有时候菜不仅是要香的，臭也是一种别样的香味，今天让我们一起来盘点一下外国人嫌臭的五种中国美食。
1.螺蛳粉
螺蛳粉起源于广西柳州，一碗螺蛳粉它的汤汁一定是鲜香麻辣的，最关键的是它还带点臭味。一开始没吃过螺蛳粉的人很多都难以接受这个味道，但是当你吃过以后，发现了它的美味，再次闻到这个臭味都觉得是一种香味，因为那鲜辣的味道已经唤醒了你的味觉。
其实这个臭味是来源于酸笋，在腌制的过程中，这个味道是一定会有的，所以刚开始不适应的话，可以让老板少放一点。
2.臭豆腐
盘点臭美食，大名鼎鼎的臭豆腐必须榜上有名啊，这可是毛爷爷都夸过的美食。臭豆腐一般是用来炸的，外表酥脆，内里还是很嫩滑的，最特别的其实就是它的臭味，独一无二。
3.豆腐乳
和臭豆腐一样，豆腐乳也是豆制品，但是它是经过了时间的腌制，顾名思义，吃起来是乳状的，有一点点像老酸奶。很多老人家喜欢用豆腐乳下饭，有了它可以直接吃掉一碗饭。
4.豆汁儿
豆汁儿是老北京的口味，很多年轻人都没吃过，觉得它像是又酸又馊的抹布。其实豆汁儿里含有丰富的蛋白质和维生素，而却很多老北京就好这口。
5.臭苋菜梗
说起没被吃过的臭味，臭苋菜梗可能很多人听都没听过，它熟了之后，外面是硬的，里面就像果冻一样，只需要吸一口，里面的芯就滑进了嘴里。但是这个臭味，让很多中国人自己都受不了，听说和呕吐物有得一拼。
外国人嫌臭的5种中国美食，臭苋菜梗听过吗？在宿舍吃简直就是在考验友情啊！
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