农村的“四大”补血蔬菜,你都吃过吗?最后一种只有80后吃过!
第一种:野苋菜
这个对于农村长大的孩子是不陌生的,特别是70后到90后的孩子还是深有体会的,还记得小时候我们叫做谦虚子,我们会用刀割一半回家切的碎碎的,然后喂猪,可是随着近几年农村野菜的开发,这个也是被我们慢慢的熟知,也才知道原来还有这么多的作用,它含有胡萝卜素、核*素、维生素C。主治:血便,白带、痢疾、胆结石,肝火、痴肥虚胖。
第二种:血皮菜
这个菜不知道你可是知道呢?它的别名为:红凤菜(台湾)两色三七草(海南植物志),红菜(台湾)等,在南方地区基本都有人工种植,分布于广东、广西、海南、福建、浙江(浙江丽水一带称观音蒿)、云南、江西、四川、台湾等地,是一种既可以食用的菜,也是可以当作药用。其中铁、铜、锌等微量元素含量高,还含有*酮甙成分。有凉血、去虚火的功效。
第三种:救心菜
其中它还有一个名字叫做“费菜”,生长于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方,是一种古老珍贵而濒临绝迹的植物,同样的相对营养价值也是非常的高,救心菜含有多种药用成分,如:景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、*酮、多种氨基酸及维生素,其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解*之功效,是民间常用广谱青草药,原植物也是抗肿瘤中草药之一。
第四种:地皮菜
我们这里叫做雷公屎,还记得小时候,我们经常会在潮湿的地面或者石头上面回非常的多,我们摘回家就会洗干净,不过比较的难清洗,它的外观也像木耳一样,不过不一样,然后用来炒鸡蛋,可是非常的下饭,可是一种好美食呢!
不知道以上的几种你可是吃过呢?都吃过几种?你们那里叫做什么呢?
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