菜市场的蔬菜往往是经过长距离运输后才周转到消费者手上，鲜度有限。放在冻箱储存的蔬菜不仅会产生有害物质，而且会发生营养素的损失。自已亲手在阳台上种植的蔬菜不仅新鲜，而且可随时采摘，随时食用，所含营养成份更高。
在阳台种植蔬菜过程中不仅起到了观赏、食用的作用，还具备净化室内空气、分解室内有害物质，调节了空气湿度，让室内环境变的更舒适。
今天我们一起来学习苋菜的种植体验吧~
苋菜又称米苋，别名青香苋、红苋菜、野刺菜。为苋科苋属一年生草本植物。苋菜依叶形可分为圆叶种和尖叶种。一般颜色分为绿苋、红苋、彩苋。
生长习性苋菜的抗性强，易生长，耐旱、耐湿、耐高温。喜温暖，较耐热，生长适温23~27度，20度以下生长缓慢，10度以下种子发芽困难。对土壤适应性强，以偏碱性土壤生长较好。
栽培要点播种：将和细沙土混合后的种子一同均匀撒在土壤表层，并覆盖一层薄土，轻轻喷洒适量水分。
发芽：播种约10天后，种子就会发芽，此时要及时浇水，并对出芽较密集的地方进行疏苗。
间苗随着幼苗逐渐长大，其生长空间越来越小，因此在幼苗长有2~3片叶子时，将一些长势较差的幼苗拔除，并将株距控制在15厘米左右。
施肥当幼苗长有6~7片叶子时，需及时进行补水追肥。可将自制氮肥与少量磷肥进行混合后施用在蔬菜根部土壤。此后每次采摘后便追肥一次。
采收苋菜长至20厘米以上时，就可以采收了。采收时可用刀在根部上方5厘米高处剪下。下一次采收时则需要等到侧枝长至15厘米时在进行。
病虫害防治主要有白锈病、蚜虫。一旦发现病虫害，只需要间苗，赶紧拔除病苗，并做好通风即可。叶上偶生蚜虫，可用镊子拿取或用水冲掉。
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