从穿裙子到不平常的秋天，被静态，被居家，其它就任意想象了。但是日子还得过，生活还得继续，一日三餐不能少。这是我家15天晚餐，有居家吃的，也许，有的小伙伴们能理解，也有不了解的，说吃得太差吧。但是，这就是我家真实的生活，一日三餐从没少吃一餐。深秋晚餐怎么吃？家常味，省钱不浪费，好吃好做！
第一天晚餐
主食：米饭+银耳桃胶羹
菜：腊肠+爆炒茼蒿+辣椒炒茄子+辣椒鸡蛋花
看着很丰富吧，四道菜，一个甜羹，还有主食，其实，两道菜是午餐剩下的，包括甜羹也是，晚餐就炒了两个素菜和腊肠，煮了一锅米饭。这样搭配合理吗？
晚餐
主食：米饭
菜：辣椒炒茄子（剩菜）+广味腊肠+毛豆烧肉
今天的晚餐肉菜多，茄子是剩下的，腊肠也是剩菜，晚餐就做了毛豆烧肉，这样搭配味道超级好吃，现在是吃毛豆季节，用来烧肉真是不错，做法和红烧肉差不多，详细做法已经发布菜谱了，喜欢的小伙伴们，可以去账号搜索看看。
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主食：米饭+玉米
菜；西红柿鸡蛋汤+芹菜炒肉+爆炒包包菜
虽然素菜多一些，很符合我家口味，晚餐喜欢吃清淡一些，尤其是芹菜加了剩下的红烧肉一起炒，芹菜香味浓郁了，搭配包包菜和鸡蛋汤，真是鲜美可口了，这些不符合青年人口味，也不符合重口味，每个人口味不一样嘛。适合自己的就是好吃。
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主食：米饭
菜：韭菜炒蘑菇+麻婆豆腐+拌西红柿
今天晚餐全是素菜，韭菜炒蘑菇，是老公爱吃的，也是出镜率很高的家常菜，先大火炒出蘑菇出水分，多翻炒几下，把蘑菇炒出香味，再下韭菜快速翻炒均匀，加盐翻炒均匀，加点鸡精即可翻炒均匀出锅。
麻婆豆腐，是用豆瓣酱炒的，先下肉末炒出香味，下料酒翻炒均匀，下豆瓣酱炒出酱香味和红油，加生抽翻炒酱香味，下姜末和豆腐块翻炒均匀，让豆腐粘上豆瓣酱的红油和酱香味，加清水烧十几分钟，加花椒粉和鸡精翻炒均匀，加水淀粉翻炒均匀，撒上香葱末出锅。
第二天早餐
主食：酸辣面条
小菜：炸核桃仁
我和老公的晚餐，用酸汤肥牛调料包做的，先炒出姜末香味，下清水大火烧开，加入料包，下面条煮开，下蘑菇和豆腐块、腊肠煮开，加盐搅拌，下鸡蛋，把火转小火，慢慢煮到鸡蛋成荷包蛋，撒上菠菜煮变色变软，即可出锅了，酸辣爽口开胃好吃，作为深秋的晚餐不错吧，吃完暖烘烘的。
第三天晚餐
主食：米饭
菜：腊肠+辣椒炒西兰花+爆炒包包菜
汤羹：银耳桃胶羹
炒西兰花，先下辣椒炒吃辣味，下西兰花翻炒均匀变色出香味，加盐翻炒均匀，炒到西兰花爽口脆嫩，加点鸡精翻炒即可出锅。
爆炒包包菜，先下包包菜，大火快速翻炒均匀，加点香醋继续翻炒，加盐翻炒一会，加点鸡精翻炒均匀即可出锅。
腊肠是在电饭煲和米饭一起焖出来的，切一盘作为下饭菜不错，麻辣味道真是开胃。银耳桃胶羹，是早上剩下的，直接用微波加热，吃起来很可口。
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主食：米饭+韭菜鸡蛋盒子
菜：洋葱炒豆皮+爆炒苋菜
汤羹：西红柿丝瓜鸡蛋汤
洋葱炒豆皮，先下辣椒和姜末炒出香味，下豆皮翻炒均匀出香味，下洋葱出香味，加生抽和盐翻炒均匀，加鸡精翻炒均匀出锅。
爆炒苋菜，这个特别好炒，下大蒜片，下苋菜爆炒变软，加盐翻炒即可出锅。
西红柿丝瓜鸡蛋汤，做法也是很简单，下西红柿炒出汤汁，下清水，下丝瓜，大火烧开，下水淀粉煮开，下鸡蛋液成鸡蛋花，滴几滴香油出锅了。
第五天晚餐
菜：胡萝卜炖羊肉+豇豆炒腊肠+爆炒茼蒿+拌西红柿
这顿晚餐，看着很丰盛，有炖菜和炒菜，还有拌西红柿，很适合晚餐吃，暖和又搭配合理，有营养又不油腻，还好吃，这顿晚餐不错吧。
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主食：米饭+羊肉汤皮带面
菜：羊肉汤+爆炒茼蒿
爆炒茼蒿，下大蒜片炒出香味，下茼蒿大火爆炒，变软以后，加盐翻炒均匀，可以加点鸡精翻炒出锅。
羊肉汤，是午餐剩下的，加热就可以吃了，皮带面用羊肉汤煮出来，真是劲道鲜美好吃，做晚餐不错。
第七天晚餐
主食：米饭+馍馍
菜：麻婆豆腐+豆角红烧肉
又是麻婆豆腐了，这是秋冬季出镜率很高的家常菜，开胃好吃好做，搭配米饭吃尤其的好。
豆角红烧肉，是豇豆烧的，因为豇豆有点老了，就用红烧肉做法一起炒出来，做法和红烧肉差不多，就是最后加豇豆在多烧一会，再把豇豆和红烧肉一起烧入味熟透，最后大火收汁，带点汤汁真不错，可以拌着米饭吃。作为深秋晚餐不错吧。
第八天晚餐
主食：米饭
菜：樱桃萝卜炒肉+辣椒炒藕
汤羹：丝瓜西红柿鸡蛋汤
老公爱吃肉，就用樱桃炒一盘，先炒好肉丝，再下萝卜、辣椒一起翻炒，这样萝卜比较入味好吃，加盐和生抽继续翻炒均匀，等萝卜炒软了，加点鸡精就可以出锅了，看着很鲜美好吃哟！
炒藕片，大火下辣椒炒出辣味，下藕片快速翻炒均匀，一定得翻炒出香味，加少许清水再次翻炒均匀，加盐和鸡精翻炒出锅，这样藕爽口脆嫩好吃，不可久炒哟。
晚餐加了丝瓜鸡蛋汤，丝瓜做汤，特别鲜美可口，尤其加了西红柿在里面，真鲜美好喝极了，搭配米饭吃真是不错的晚餐。
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主食：米饭+馍馍
菜：豆角烧肉+爆炒茼蒿
豆角烧肉是午餐剩下的，做法就和红烧肉差不多，先把五花肉下凉水煮开，捞出来，炒糖色以后下五花肉炒上色，加香料继续翻炒出香味，下热水烧开，转小火烧到五花肉熟，加豆角和盐继续烧到五花肉和豆角熟烂，撒上香葱即可出锅。
又吃茼蒿了，老公买了一大把，这个青菜不好久存，就接着继续吃了，大火爆炒出来，味道还是不错的，清香爽口好吃。家人都爱吃这菜。
第十天晚餐
主食：皮带面
菜：新疆大盘鸡
大盘鸡是我们的家常菜，这样说有点过吧，真实就是我们这里随时都可以做大盘鸡，因为一锅烧出来，荤素搭配，再搭配主食皮带面，不仅省时省力，还一家人都可以吃，营养丰富又好做，这可是新疆人很受欢迎的家常菜，平时吃，周末吃，宴客吃，真是什么时候吃都可以，你家会这样吃大盘鸡吗？这大盘鸡做法，我已经发布好多次了，喜欢的小伙伴们可以去账号搜索看看。
爆炒茼蒿，也是大火下大蒜片，炒出香味，下茼蒿大火翻炒均匀变软以后，加盐和鸡精翻炒均匀出锅，不可久炒哟。
第十一天晚餐
主食：米饭
菜：清蒸螃蟹+爆炒花菜+豇豆炒肉丝
清蒸螃蟹，是在群里接龙买的，不太大，14个一公斤，先清洗清蒸了，搭配大蒜姜末，生抽和香醋做的调味汁，吃起来还不错，由于是母蟹，蟹*还不错，秋天的螃蟹真是很鲜美哟。
爆炒花菜。也是家常做法，先下花椒粒和辣皮子炒出香辣味，下花菜大火炒出香味，炒到变软以后，加盐和生抽翻炒即可出锅。
豇豆炒肉丝，今天晚餐做的丰盛一些，两个炒菜，一个清蒸菜，结果就是剩下了，没吃完，螃蟹都没吃完，只好做香辣螃蟹了。
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主食：米饭+醪糟鸡蛋红枣汤
菜：年糕炒螃蟹+樱桃萝卜炒豆皮
年糕炒螃蟹，螃蟹是清蒸没吃完，在冰箱保鲜了，就用年糕、麻辣鱼底料炒出来，香辣可口真的特别开胃好吃，如果不喜欢吃清蒸的，这个做法真是特省事省力好吃。就和炒麻辣虾尾一样，用底料炒出来，真是下饭哟。
豆皮炒萝卜，这是家常做法，先下姜末炒出香味，下萝卜片继续翻炒均匀，加盐和生抽翻炒出香味，变软就可出锅了。
第十三天晚餐
主食：新疆汤饭
这是我们新疆人的主食，一日三餐都可以吃，尤其是秋冬季，没有供暖时，作为晚餐吃实在是太好了，吃完全是暖烘烘的，好做的很，面团就是拉条子的，用手揪成小片片，加点木耳和青菜，没有西红柿了，就用番茄酱炒出香味一样的鲜美可口，出锅前必须加大蒜末和陈醋，这样才能吃出新疆汤饭的真谛来。
第十四天晚餐
主食：饺子
静态居家中吃的，家里就剩下木耳和一点五花肉，加了一颗娃娃菜，两个鸡蛋做馅，虽然肉少一点，加了生抽和蚝油一起拌馅，味道还是比较鲜美，用来包饺子，家人都说好吃，可惜是娃娃菜汁太多了，饺子煮好以后，都变形了，因为汁多，饺子熟了就不好看了，不过味道超级好吃，皮薄汁多鲜美哟。我每次包的很多，冻在冰箱里，早餐用做煎饺子吃，家人太爱吃了。
第十五天晚餐
主食：米饭
菜：豇豆炒香干+爆炒娃娃菜+酱*瓜
豇豆炒香干，这是我搭配的，很不错的味道，先把豇豆炒到快熟了，把它拨在一边，下香干稍微煎炒一会，加辣椒一起煎炒一会，这样味道好，在和豇豆一起翻炒出香味，加盐和生抽一起翻炒出酱香味，加点鸡精出锅。
爆炒娃娃菜，大火下娃娃菜快速翻炒均匀，多翻炒几下出水分出香味，加盐继续炒，炒到娃娃菜变软，加点鸡精翻炒均匀，撒上香葱段即可出锅。
两炒菜酱*瓜和米饭，做晚餐怎么样？
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