马齿苋菜卷
By红宏
今天是马齿苋的天下，凉调马齿笕，菜盒，菜疙瘩，菜卷。
原料：马齿苋、鸡蛋、粉条、豆腐、大葱、大蒜、盐、鸡精、花椒粉、香醋、生抽。
做法步骤：
第1步、把马齿苋洗干净备用。
第2步、用刚烧开的水把面烫成絮状放些油揉成光滑的面团。
第3步、鸡蛋打碎炒好备用。
第4步、把马齿苋切成小段，粉条切成末，豆腐切小块，鸡蛋切碎里面加盐，鸡精，香油，花椒粉，生抽拌匀备用。
第5步、面切成一块擀成面片把菜均匀的摊在面片上，中间划十字刀卷成这样的长条。
第6步、切成小段放在篦子上。
第7步、水开上锅蒸15分钟就好了。
第8步、成品图。
第9步、凉拌马齿苋。
第10步、马齿苋菜合。
第11步、马齿笕疙瘩
第12步、一菜多吃。
来自美食天下红宏的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎