生活中最常用到的食材是什么呢?没错!就是我们好吃又“百搭”的鸡蛋!但是鸡蛋就真的“百搭”么?今天我们你盘点一下鸡蛋到底要怎么搭才能更好以及要避免和什么一起吃。
那么先说说鸡蛋不能和什么一起吃：
1.鸡蛋+消炎药：会中*
2.鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
3.鸡蛋+红薯：会腹痛
4.鸡蛋+糖精：会引起中*
5.鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
6.鸡蛋+柿子：腹泻、生结石
7.鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
8.鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
9.鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
10.鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气
11.鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
12.鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
13.鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
14.鸡蛋+鹅：损伤脾胃
15.鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
再来说下鸡蛋和什么搭配更有价值：
1.鸡蛋+香椿：润滑肌肤
2.鸡蛋+紫菜：有利于营养素的吸收
3.鸡蛋+玉米：防止胆固醇过高
4.鸡蛋+小米：体改蛋白质的吸收
5.鸡蛋+干贝：营养全面
6.鸡蛋+青椒：有利于维生素的吸收
7.鸡蛋+干辣椒：有利于维生素的吸收
8.鸡蛋+生菜：滋阴润燥清热解*
9.鸡蛋+百合：滋阴润燥清心安神
10.鸡蛋+洋葱：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率
11.鸡蛋+韭菜：补肾行气
12.鸡蛋+菠菜：提高维生素B12的吸收
13.鸡蛋+苋菜：增强人体免疫力
14.鸡蛋+桂圆：补气养血
15.鸡蛋+荠菜：缓解眩晕头痛
16.鸡蛋+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
17.鸡蛋+银鱼：增加蛋白质的吸收
18.鸡蛋+*豆：降低胆固醇
19.鸡蛋+丝瓜：润肺补肾美肤
20.鸡蛋+桂圆肉：补气养血
21.鸡蛋+圆生菜：滋阴润燥清热解*
22.鸡蛋+牡蛎：促进骨骼生长
好了，列举了这么多，不知道你有没有记下来呢?平时生活中注意要饮食搭配噢!