杭州有一家开了30多年的土菜馆，离市区20多公里，环境差，菜品的味道也被吐槽很普通，却火了30多年，饭点的时候门口停满了奔驰宝马特拉斯这样的豪车，浙江人富裕，这些豪车也不算什么，通常被当成代步工具。
5点开门4:00就已经有人排队，5点的时候店里坐满了人，还有不少人在门口排位子，这家店是一个大排档的环境，店开在一栋居民楼下，店里没有菜单客人想吃什么直接看着提前准备好的食材报。
别看是这样一家店，但是他家却有很多忠粉，有不少人经常来吃。这家店已经开了30多年了，传承了两代人，在他家，能吃到杭州以及杭州周围地区的好食材，他们做土菜的材料经常到农村去找。很多喜欢来这里吃饭的客人也会给他们送食材。
红烧肉，入口即化，又有嚼劲，香味十足，肥瘦相间，吃下去油汪汪的，让人欲罢不能，很多人吃到了山里土猪肉的味道。店里的酒酿馒头，人手一份，馒头很松软，是用酒酿发酵的，吃的时候能吃出甜滋滋的味道，把馒头撕开夹上红烧肉，那味道简直是绝了，这馒头可是富阳的特产。
白切鸡是他家的特色，这么一大盆只要40块钱，鸡肉很嫩，鸡皮脆爽，吃起来香味十足，鸡肉在嘴里越嚼越香。
蒸双臭是杭帮菜的臭剑之王，有很多人喜欢吃，很多客人都是冲着这道菜来的。店里用的霉苋菜和臭豆腐是去余杭买的，放上菜籽油使得蒸双臭的味道更香。
白灼大虾个头很大，颜色鲜艳，什么材料都不放，只用清水白灼，再撒一点香葱，色香味俱佳。
蛋*南瓜颜色看上去很诱人，蛋*吃到嘴里咸咸的，南瓜的糯，跟蛋*的粒粒融合在一起，碰撞出不一样的口感。这家店的缺点就是大排档的环境，有点差，卫生不到位，服务员大妈还经常上错菜