农村的八大“野菜”你吃过几种?图五包饺子最香,图八最可爱!
第一种:蕨菜
其实说到这个野菜我的心情是比较的纠结的,电视新闻说吃这个能够致癌,可是相反的这个也是我从小才吃到大的,所以也不知道到底是不是可以吃的。
第二种:野蒜
这个被我称作四不像,我觉得它的叶子长的像韭菜,但是它的头却是又长的像大蒜,在农村的田边潮湿地方比较的多,摘回家洗干净后剁得碎碎的,浇上调料,别提会有多下饭了。
第三种:蒲公英
这个是不是很常见?别名*花地丁、婆婆丁、华花郎等,蒲公英同样的也是有一定的药用功效的,主治清热解*,利尿散结。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔*疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染
第四种:竹荪
其实长的是很漂亮的,就像一把小型的雨伞一样,但是同样的也是非常的珍贵的,现在也是比较的稀有,想吃都还是不一定有的。
第五种:马齿笕
这个我们比较熟悉的一种野菜了,还记得小时候妈妈用来包饺子别提会有多香了,也可以摘嫩的部分回家,洗干净后在用热水烫一下,在直接凉拌就可以吃了。
第六种:苋菜
其实这个说一句招人骂的话,在农村这个最开始是我们用来喂猪的,还有就是很火热的牛皮菜,只是近几年慢慢的开始流行吃起来了,才被很多人所认知。
第七种:荠菜
在农村可是包饺子难得的一种野菜,不知道你们家乡又是怎么吃的呢?
第八种:鸡枞
这个是不是很可爱,我最喜欢的只清炒或者烧汤,都会有它独有的味道,你可是吃过呢?
你们可是都吃过呢?你们都是叫什么呢?吃过四种以下的留言2,四种以上的留言5!
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