清炖狮子头清炖狮子头猪五花肉、脆山药、小油菜心、枸杞子。口感松软、入口即化、肥而不腻、营养丰富的淮扬名菜。只要选对材料,注意步骤中几个关键点,自己在家做一点儿都不难。看图、看过程,一步步来吧——好吃的狮子头,要用上好的肋条五花肉,四层见方,七瘦三肥,细细切成小粒,搅拌上筋。还要搭配脆嫩无异味的蔬菜,以荸荠为最佳。只是荸荠季节性比较强,买不到荸荠的时候,可以用莲藕代替。不过我发现了一个更好的替代品,营养口味更佳,那就是脆山药。山药的粘液蛋白不仅营养更为丰富,而且能起到很好的粘连作用,有效防止丸子
也是你们12年苦读后特殊的一课盐水鸭肝打造夏日无油烟厨房---盐水鸭肝鸭肝克、八角、桂皮、生姜、花椒、盐巴、料酒。.材料:鸭肝克八角3颗桂皮1小根花椒适量生姜4片调料:盐巴适量料酒1汤勺.把八角桂皮花椒洗净,放入热好的锅内烤香加入水。.放入切好的生姜。.倒入料酒。.倒入盐巴,待汤汁烧开转倒砂锅内。.开火烧开汤汁,倒入鸭肝盖上盖子待汤汁再次开的时候就关火焖住4个小时左右就可以切片开吃了。盐水鸭盐水鸭半边鸭子、香葱、姜、花椒、八角、小茴香、香叶、陈皮、桂皮、精盐。鸭子太大,砍了一半做啤酒鸭,这半边学做盐水
黑龙江招生考试信息港致信考生和家长着重提到了咸蛋*焗南瓜南瓜、咸蛋*、盐。这道菜非常受我家小家伙青睐,记得当时他和老公出去遛弯儿,回来的时候这道菜已经做好摆在一边儿了,小家伙凑上来闻了闻,又闻了闻,赞叹的说:“妈妈你今天做的菜真棒!这就是我想吃的!”其实这道菜做起来非常简单,也算是一道快手菜呢~材料:南瓜g,咸蛋*4个,盐适量将南瓜去皮去瓤切成宽度约为1cm的长条状锅内加水烧开,倒入切好的南瓜煮约2分钟待南瓜稍软后捞出备用将咸蛋*放在小碗中用勺子碾碎成泥状锅内倒入少许油,
蒜仔烧苋菜蒜仔烧苋菜蒜仔、苋菜、盐、味精、清水。喜欢苋菜做成食物后的颜色,喜欢那股毫不收敛的张扬与妖冶,不管搭配什么,它都能深深的与之融合,把对方浸染,打动看到它的每个人。苋菜与蒜仔搭配同炒是我最喜欢的做法之,白白胖胖的蒜仔,被苋菜傲骄的收入怀中又变成的那股肥嫩的美,让人更觉得亲近了许多。盛起,碗底会溢出点点艳红汤汁,浓浓的胭脂……汤汁浇了米饭和面,又是一种别样的滋味。买来的苋菜,去掉根部硬梗,清洗干净,沥水备用。准备多一些的蒜仔,一切为二。炒锅加油,先将蒜仔下锅炒香,倒入控好
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琥珀山药蓝莓球--补气益肺美容两不误山药、吉士粉、玉米淀粉、牛奶、调和油、白糖、蓝莓果酱。小朋友都不喜欢吃山药,我只好变着方法让他吃一些。山药可以清热解*益气健脾肾利湿气,和薏米搭配健脾利湿功能很强。但是我喜欢把它和蓝莓弄在一起吃,酸酸甜甜的好吃的很,小朋友自然不抗拒。材料:山药克吉士粉1汤勺玉米淀粉1汤勺半牛奶适量调和油一碗(实际消耗不多)白糖4汤勺蓝莓果酱2汤勺2.山药洗好上锅蒸熟即可出锅、3.把山药用水果刀刮成泥4.倒入1汤勺吉士粉和1汤勺多(留一点玉米淀粉)的玉米淀粉搅拌均匀5.倒入适量的牛奶和均匀6.把山药泥捏成碗状7放入蓝莓果酱.8包好搓圆9.坐锅上火倒入一大碗的调和油,待
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