这些天收到很多粉丝的咨询，大都是有关创业项目方面的，在当前经济形势下，创业虽然高风险，但却是一个群体想改变命运的唯一途径，所以，可以理解。回答这个粉丝的问题，农村创业，有哪些项目投资小、风险小、见效快？我这里推荐几个自认为不错的项目，仅供市场调研参考。
野菜种植
这个项目在农村，那就是投资小。风险小、见效快。随着人们生活水平的提高，野菜越来越受到人们的追捧，像马齿苋，蒲公英，荠菜，苋菜等这些野菜，现在都成为城市餐桌的新宠。在农村进行山野菜种植效益可观，创业者利用荒芜土地，你当地什么山产盛产季节，适时的播种釆集，保鲜配送，另外还可以进行深加工，前景非常看好。
挖塘养鱼
现在农村有好多人都搬到了城市，农村的荒地越来越多，创业者可以挖塘养鱼，养草鱼，只喂些草，成本又低，自己种草来喂鱼。这样养出来的鱼，虽然长得慢了点，但是价格高，鱼的肉质紧实，可以卖到15块一斤，不愁卖不出去，你养上十几亩鱼塘的鱼，二十多万还是可以挣得到的，投入只要挖鱼塘的钱和鱼苗钱，喂鱼的草可以自己种。所以，这个农村创业项目，那也就是投资小、风险小、见效快。
豆制品加工
这个项目我推送很多次了，它确实是农村创业的一个比较稳妥项目，那就是投资小、风险小、见效快。在农村进行豆制品加工，生产豆腐、油皮、豆腐皮、腐竹、人造肉和粉丝、粉条、粉皮、米皮、米线、河粉、大米淀粉、玉米淀粉和地瓜粉等。这类加工品需求量大，需求面广，销售也好。所以说，很有发展前景，建议考察。
肉牛养殖
从这几年价格走势分析。肉牛价格平稳，波动不大。一头成年肉牛元到元不等。但要选对品种，红花牛价位略高。不过，要在平时注意防疫消*，饲喂时以新鲜的青储饲料为主，适当加添精料。另外在咱们农村有丰富的农作物秸秆，如玉米秸秆，花生秧等，都可以用来加工或直接饲喂肉牛。针对对有些地方休耕制度的实施，可以种黑麦草作饲料，尤其对小麦玉米粮食产区，可以有粮饲结合的路子，实施过腹还田，循环发展。这样减少了化肥的投入，改善土壤，增加地力。同时，结杆，精料的来源得到了有效解决。
综上所述，以上这些农村创业项目，就是投资小、风险小、见效快。当前农村，随着新农村建设和互联网的普及，这样的创业小项目还有很多，我这里只是抛砖引玉而已。今天就和大家分享交流这么些，感谢阅读。
我是实体经济守望者，