凉拌马齿苋
By不做妖精好多年
最近习惯早睡早起，4点多就出去遛弯了。雨后的空气清新的一塌糊涂，公园也有小野菜刚长出来的样子，鲜嫩鲜嫩的。采了一把马齿苋和小许野苋菜，拌个小菜来配餐，感觉美美哒。
原料：马齿苋、野苋菜、胡萝卜、大蒜、食盐、鸡精、白糖、香醋、香油。
做法步骤：
第1步、野菜洗净。
第2步、捞出来控水。
第3步、胡萝卜洗净去皮。
第4步、切细丝。
第5步、锅烧水。
第6步、水开放野菜胡萝卜焯水。
第7步、水煮开即可。
第8步、过冷水。
第9步、大蒜去皮。
第10步、切末。
第11步、野菜撰干水分，放蒜末。
第12步、放食盐。
第13步、放鸡精。
第14步、放白糖。
第15步、放香醋。
第16步、放香油。
第17步、拌匀。
第18步、装盘。
第19步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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