野苋拌木耳
野苋拌木耳,一款家常小菜!爽口开胃,营养棒棒哒!
原料:野苋菜、木耳、蒜、油、盐、醋、生抽、辣椒粉。
做法步骤:
第1步、野苋菜洗净备用。
第2步、木耳提前泡发。
第3步、野苋菜入开水锅焯水,可加几滴油,菜会更绿哦。
第4步、木耳一次焯水,过凉备用。
第5步、菜攥去水份,改刀与木耳一同放入碗中。
第6步、加适量蒜泥。
第7步、放入辣椒粉,用热油激香,放盐,生抽,醋,拌均即可享用。
第8步、放入花生米点缀,家常小菜,请您品鉴。
第9步、成品图。
小贴士:
绿色菜焯水时可加少许油,菜的颜色会非常漂亮!祝您愉快!
来自美食天下米拉Miira的作品。