当然！木耳菜是一种非常适合家庭小菜园种植的蔬菜，不需要占据太大的地方。而且木耳菜采摘期相对较长一些。
从木耳菜的生长特性看，它适宜小家庭种植
木耳菜也叫落葵、潺菜、胭脂菜，是落葵科落葵属一年生草本蔬菜（南方热带地区可做多年生栽培，北方都是一年生种植）。
虽然带一个葵字，但不是古诗文里的“葵菜”，不过木耳菜在我国栽培历史悠久。“落葵叶冷滑如葵，故得葵名。释家呼为御菜，亦曰藤儿菜。——《本草纲目》”
木耳菜是藤蔓的蔬菜，可以无限生长，通过连续摘心或掐稍，可以让它萌发侧芽。
家庭小菜园、阳台或是大面积地块种植木耳菜，都是可以的。木耳菜可以搭架栽培或是不搭架都可以。
家庭小菜园，如果地方大，可以种植一两株，让它往高处生长（爬藤）。北方农村小菜园，很多都是这样种植的。不大的地儿，两三株播到一个穴里，让它顺着篱笆或是搭架生长，收获期还挺长的。
如果地块儿大一些，可以种植得密一些，不让它长高，不必搭架。木耳菜种植，土层不需要太深，二十厘米的土层，就能生长。如果没有地方，种植在泡沫箱子里，也是可以的。
木耳菜的种植
木耳菜主要食用部分是它的嫩苗、嫩茎叶和嫩稍，做汤、炒食、凉拌都可以。木耳菜口感嫩滑，是南方很常见的一种蔬菜，北方大多是零星种植。
可以根据自家小菜园空间大小选择栽培方式，或搭架或不搭架，及时采摘都可以。
《本草纲目》记载：“落葵三月种之，嫩苗可食。五月蔓延。其叶似杏叶而肥厚软滑，作蔬和肉皆宜。”
木耳菜用种子直播就可以。它相对比较耐热，春末播种，夏季就能采摘了。大棚种植的，一年四季都可以播种。
木耳菜营养价值高
木耳菜的营养跟苋菜差不多，纤维素含量高，据悉，每g木耳菜含蛋白质1.7g，粗纤维0.7g，钙mg，铁2.5mg。
木耳菜的嫩茎叶，采摘成10-15厘米高度，捆成捆儿售卖，卖相较好。不过，济南这边菜市场，没有见过木耳菜。
农家小菜园或是小区绿化带，偶尔能见到，倒也不是多珍贵的菜。
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