田间地头小野菜,营养美味又健康!你认识几种?
春天是万物复苏的季节,很多植物也陆陆续续的开始发芽。一些田间地头的小野菜也是破土而出,露出了嫩芽。
千万不要小瞧那些田间地头的小野菜,它的营养价值可不比其他营养保健品要少。
他们生长在田野之间,汲天地之精气,吸日月之精华,是大自然的瑰宝。
经常吃一些野菜的话,还有助于保护身体健康,延年益寿。当然需要注意的是,一定要保持卫生,多采摘一些干净的无污染的野菜。
春天到了,不妨吃一下以下几种小野菜,养又健康!
蒲公英。蒲公英具有清热解*,利尿消肿,保肝护肝之功效,还能够有利于肝胆健康。
不妨去采摘一些蒲公英,晒干之后用来泡水喝,对身体非常好。
马齿苋。马齿苋也是一种田间地头比较常见的野菜,使用可以用于治疗糖尿病。
除了糖尿病之外,还能够清热解*,止血凉血,而且马齿苋的使用方法非常多,可以做包子,也可以凉拌。
苋菜。现在经常食用可以缓解贫血,因为苋菜中含有的钙以及铁元素,能够被人体很好的吸收。
非常建议一些患有贫血的患者去采摘一些苋菜,可以经常食用。
艾蒿。很多人可能不太了解这种野菜,它具有清凉止血,宫寒不孕以及散寒止痛的作用,当然对皮肤瘙痒有很好的缓解。
田间地头的野菜有非常非常多的种类,其中有一些会对身体有非常大的好处。建议平时没事的时候可以去采摘一些。但是如果要使用的话,请咨询医生,不要自己盲目的食用。
(图片来源于网络,侵删)