市场上菜价的变化，总是牵动着百姓的心。本月以来，南昌气温适宜，本地蔬菜大量上市，各大农产品批发市场、农贸市场以及超市的本地叶类蔬菜价格出现下跌，外地瓜果类蔬菜价格也有不同程度的降幅。市民*女士告诉记者，相比前一阵子，如今买差不多的菜可以省下一顿早餐钱。
▲不少蔬菜的单价降了1~2元，有的甚至降至1元以内。
▲蔬菜价格下跌，市民的购买热情明显提高。
市场：
蔬菜价格下跌市民购买力“升温”
在南昌市红谷滩新区翠苑路农贸市场，一菜摊老板告诉记者：“不少叶类蔬菜的单价下降了5毛左右，茄子、土豆的价格浮动不是很大。这主要是由于本地蔬菜的大量上市，和外地菜一起售卖，品类繁多。价格一下跌，市民的购买热情又起来了。”该农贸市场的另一菜摊老板说：“小米椒的价格还是比较高，但韭菜、丝瓜、萝卜的价格都明显下降了。”
“包菜、土豆、西红柿、青椒，还有部分绿色蔬菜，几乎是每家每户都会经常购买的，之前品种没有这么多，外地菜倒是不少，单价可能偏贵1元以上。经常买菜的就会发现，本地菜一旦大量上市，价格自然降下来。而且本地菜足够新鲜，我们老百姓还是很喜欢的，现在可以多买一些回家，叫上亲朋好友一起涮火锅。”正忙着选购蔬菜的市民李女士告诉记者。
记者在南昌市新建区新建中心永辉超市发现，这里的蔬菜价格与4月底相比，大部分有了明显下降。“之前，我通常会一次性买好几天的菜。最近明显感觉到，与前一阵子相比，如今买差不多的菜能省下一顿早餐钱。”市民*女士说道。
数据：
监测的15种蔬菜中有12种降价了
昨日，记者在南昌深圳农产品中心批发市场看到，不时有装满蔬菜瓜果的大小车辆出入。据了解，这里每天都有很多菜贩前来进货。
一家蔬菜批发店的老板告诉记者，近一周来，蔬菜价格确实出现了较大的变化，不少蔬菜的批发价呈下降趋势，当日行情为：空心菜1.8元/斤、韭菜2元/斤、土豆2元/斤、西红柿3元/斤、茄子2.5/斤、*瓜2.5元/斤、青杭椒3.5元/斤、豆芽1.3元/斤、白萝卜0.8元/斤、牙白1.2元/斤、蒜苗3元/斤。
同时，该蔬菜批发店老板告诉记者，不少蔬菜的单价降了1~2元，有的甚至降至1元以内。像西红柿，这几日的单价是2元多，而一周前则是4元。
由于包菜、白菜、青菜、萝卜等大众蔬菜价格下降，餐馆和菜贩的需求量也比之前多了不少。
“现在出来吃饭的市民越来越多，天气一热，大家点蔬菜的兴致也高了。我们餐馆除了要保证菜品新鲜，品种上也是要有保证的。现在蔬菜的整体价格有下降，对我们来说无疑是个好消息。”正在进货的南昌市青云谱区某餐馆老板王先生告诉记者。
昨日，记者从南昌市发改委获悉，据监测，5月份的第二周，南昌市居民生活必需品市场供应充足，蔬菜零售价格以降为主。在当周监测的15种蔬菜中，有12种降、3种涨，均价比上周下降了8.92%。其中，长豆角、西红柿、青椒的跌幅在10%~20%之间。
探因：
多个因素致蔬菜降价主因系供应量增加
“我们市场上日销量较大的蔬菜主要是大众蔬菜，每天土豆售出~吨，白萝卜吨左右，辣椒吨左右，包菜吨左右。当然，我们市场的蔬菜主要是供应全省各地及周边省份的，如果只是销售到南昌本地的话，大概占全市总量的20%左右。”南昌深圳农产品中心批发市场蔬菜管理部负责人胡辉告诉记者。
据胡辉介绍，在南昌深圳农产品中心批发市场，本地菜主要有青菜、空心菜、生菜和辣椒等，外地菜主要有青椒、*瓜、豆角和土豆等，目前外地菜主要是山东菜和兰州菜。“本地菜的大量上市对外地叶菜和辣椒冲击较大，蔬菜的价格相比4月份呈整体下跌趋势。除了包菜和白萝卜等廉价菜价格相对平稳，大部分都有所下跌。青椒从4月份的2.5元/斤跌至1.2元/斤，土豆从2.4元/斤跌至1.5元/斤，生菜从1.5元/斤跌至0.5元/斤，长豆角从4元/斤跌至2元/斤。”胡辉表示，南昌深圳农产品中心批发市场今年的蔬菜整体价格相比去年同期略有下降，日销售量在吨左右，基本与去年同期持平。
胡辉告诉记者，整体来看，南昌市蔬菜的供应量较为充足，菜价降低是由多个因素导致的，如最近气温持续上升，本地蔬菜与外地菜一起进入市场，其中供应量增加是主要原因。
分析：
蔬菜生产企业增产明显市场供应充足
“现在我们卖得最多的就是苋菜、空心菜、生菜、*瓜等，菜是从扬子洲那边运过来的。像我这样的摊主，在这边有10多个，我的摊位一天可以卖一万斤左右。”南昌深圳农产品中心批发市场一熊姓摊主告诉记者，如今蔬菜价格确实降了不少，作为销售方，他们认为这是“量大从优”的结果。
南昌市新建区农业农村局相关负责人刘先生告诉记者：“现在大量上市的主要是瓜果类、叶类菜，每天仅在本地就销售大约8吨，主要运往新建区的农贸市场，南昌深圳农产品中心批发市场也有一部分。”
作为南昌蔬菜产量大县，南昌县的几大蔬菜基地从3月底便开始播种，目前上市的蔬菜品种丰富，而且供给量充足、非常新鲜，价格还十分亲民。
南昌县农业农村局种植业科负责人李小庆告诉记者，去年，该县蔬菜播种面积为22.55万亩，产量达65.47万吨，超过南昌市总产量（万吨）的三分之一。“今年4月份，我们一周的蔬菜产量为1.3万吨。到了5月份，一周的产量达到2.2万吨，增幅明显。”
记者从南昌市农业农村局得知，南昌市目前具规模的蔬菜生产企业共有65家，全市基地蔬菜供应充足，同时以南昌深圳农产品中心批发市场为调节补充，可确保南昌市蔬菜市场稳定，充足的供应量能让百姓的“菜篮子”拎得更舒心。
来源：晨报记者徐文颖