自古江南美食多，其实不止江南，很多地方都有自己代表性的特色美食，而位于江南地区的“鱼米之乡”城市，代表美食应该更多，但是有一个地方很尴尬，那就是浙江。可能是浙江地区美食覆盖面太全了，一问到有什么代表性的美食，很多人大脑竟一片空白。*焖鸡？还是沙县小吃？
其实浙江地区美食还是挺多的，今天就给大家盘点一下浙江的“6大怪”，在当地人口中都是个顶个的美味，但是外地人看到之后都直言：“颠覆认知，下不去嘴”。
①绍兴臭豆腐
和长沙臭豆腐略有不同，是绍兴当地的一个传统小吃，虽然质地和外观不同，但是臭的“异曲同工”。喜欢吃的人很喜欢，不喜欢吃的人一闻都受不了。
②泥蒜冻
这个已经不是味道怪异的问题了，而是很多人不敢吃。我们经常吃得冻一般为猪肉冻，原料是猪屁熬制而成的。而这个泥蒜冻里的“泥蒜”则是当地的一种软体动物，也就是我们认知里的虫子，凝固之后透明的冻里能看到一根根“泥蒜”。好不好吃不知道，但相信大部分外地人不敢吃。
③臭冬瓜
臭冬瓜是宁波美味，也是很多人的童年美食。做法是把冬瓜洗干净后放进坛子、加特制露水和香料淹没冬瓜，密封一月后臭冬瓜就好了，状入稀泥，入口即化，不习惯这个味道的闻一下就受不了了。
④童子尿鸡蛋
东阳特色美食，顾名思义就是小孩尿煮出来的鸡蛋，很多人一听这个“汤底”就饱了，别说尝一下了。根据当地人的说法，童子尿煮出来的鸡蛋口感偏咸，有一股独特的尿骚味，越这样越好吃，而且越纯正的童子尿越有营养。
⑤绍兴臭苋菜
这算是一道名菜，在外地也颇有名气，蒸、炒、炸、煎皆可食；特点就一个字——臭。
臭豆腐在臭苋菜梗面前都不值得一次，酸辣臭呛，外地人鲜有能接受，本地人却爱不释手，就好这一口“臭味”。
怎么样？这“5大怪”你能接受几样？对于外地人来说，这“5大怪”里面，臭豆腐都算是绝佳美味了。