终于盼到放暑假啦,娃娃们有充足的时间享受早餐了,自从娃娃放暑假,我就跟打了鸡血一样,中午晚上没空做好吃的,每天最重要的这一餐,就放到了早上,虽然早上八点就要打卡上班,但是八点以前的时间可以自由安排呀,稍微早点起床,其实一个早上能做的事情,比一上午还要多呢,我们都是普通的工薪家庭,早餐也都是些普通的食材,不过稍微用心搭配下,普通食材也能高大上哦,儿子是个颜值派,几天吃下来乐坏了,说妈妈你真是个仙女,怎么这么会做吃的呀。哈哈,儿子的赞美就是我最大的动力。闲暇时光将早餐筛上朋友圈,朋友惊呼:早餐吃成这样,真的是家里有矿!
这就是“家里有矿”的早餐,真是见识了,不得不说超羡慕
夏天炎热,适合多吃水果蔬菜,这段时间孩子在家里,我家的水果每天都没断过,早上起床,尤其喜欢吃些汤汤水水,今天的早上主打果昔,紫色的是紫薯酸奶果昔,紫薯蒸熟后加入酸奶调匀即可,上面用自己喜欢的水果和坚果装饰,*色的是芒果果昔,芒果泥加上酸奶调成,做果昔的酸奶要用老酸奶,才会有浓稠的口感,别看这小小的一碗,饱腹感超强,一个紫薯加上一杯酸奶,一上午都不会饿呢,儿子喜欢吃意大利面,意面水煮后捞出来,西红柿末炒至出沙后加入意面拌匀调味,再撒入*瓜丝拌好即可。
这样的早餐,一点都不费时间哦,主要的功夫都用在切水果上啦,紫薯提前晚上蒸好,做起来就更快了。
今天真的是打鸡血了,昨天的早餐得到了儿子老公的大力称赞,今天五点半就爬起床开始准备了,买的饺子皮,苋菜和鸡蛋馅,包出来的小笼包晶莹剔透格外好看,儿子最爱了,剩下的饺子皮包上炒好的糯米饭,煎成饺子抱蛋,金*的颜色看着真有食欲,超市里买的冰粉,加上点水果粒做成水果冰粉,早上来一碗,真是清爽呀,再来盘拍*瓜拌腐竹,让胃口大开,今天的早餐强烈推荐这道苋菜小笼包,色彩诱人,晶莹剔透,大人孩子都喜欢呢,如果需要详细的做法,可以点开美美的头像,前几天有详细介绍哦。
儿子喜欢吃糯米食品和面粉制品,所以我家的早餐总是换着花样来,基本上一周都不会重样,夏天吃糯米其实可以调理脾胃,对健康非常有益,今天除了煎饺子,儿子最爱的是这道*橙橙的红糖小汤圆了,南瓜泥和糯米粉做成的小汤圆,稍微按扁后倒入水里煮熟,放入红糖水中,清甜绵软特别好吃,皮蛋瘦肉粥也是儿子的最爱,给老公煮的蔬菜面,我自己的红枣南瓜莲子汤,养颜美容哦。
家里水果多,早上做果昔最是方便,今天的果昔是牛油果和红心火龙果,将水果加入酸奶放入果汁机中打成泥即可,上面的装饰根据自己的喜好随意搭配,营养丰富又好吃,黑胡椒牛肉意面,儿子的最爱。这样的早餐,简单又方便,我最喜欢了。
今天的早餐种类不多,但是耗时最多,早上现蒸馒头,发酵的时间比较长,加上造型,整整用了两个小时,不过还好,现在天亮得比较早,五点半起床,时间还是比较充裕的,杂粮鸡蛋一锅就可以蒸出来,底下煮花生红枣补血粥,下面煮上面蒸,挺方便的,机器猫馒头深得小朋友喜欢,详细做法,可以点开我的头像,前面有详细的菜谱介绍哦。
大米糕、糯米红豆卷、木瓜蔬菜杂粮蒸、银耳红枣汤,今天的早餐一锅蒸,简单又省事,30分钟就搞定,大米糕有很好的补脾功效,夏天是补脾最好的时候,这道糕点可以多给孩子食用。女人多吃还有瘦身的功效呢,糯米红豆卷软糯劲道,口感非常特别呢。木瓜蔬菜杂粮碗,木瓜装着黑米、玉米、胡萝卜、红糖等蒸熟而成,补血养颜又减肥,是女人最佳的早餐哦。
苋菜胡萝卜饺子,晶莹剔透,口感软糯,是夏天最开胃的饺子,三角形的芋饺用芋头和木薯粉混合而成,劲道弹牙口感特别好,芋饺是江浙一带的特色美食,自己在家做其实比包饺子还简单,小朋友和老人家特别喜欢呢,配上蘸酱特别开胃。
每天沉浸在美食当中,不知不觉一周就过去了,每天坚持给家人做营养早餐,其实心里挺有成就感的,随手将一周的早餐发上朋友圈,朋友惊呼:这也太小资了吧!
一不小心就活成了别人羡慕的样子!
美美家的厨房,最关心的事就是家人的饮食健康,最大的爱好是研究各种创意美食哄娃哄老公,能做的一定要自己做,不外食是我的追求!欢迎宝妈和贤妻们