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与前段时间相比，鸡肉、猪肉、知了等市民常买菜品的价格有所回落，其中鸡肉价格下降明显，一斤只要8元。同时，现在正是新鲜知了上市的季节，喜欢吃的市民可以多买一点，囤到秋冬季再吃。
昨天上午，记者走访市区府前菜市场发现，与前段时间相比，鸡肉、猪肉、知了等市民常买菜品的价格有所回落，其中鸡肉价格下降明显，一斤只要8元。
与此同时，因市场供应量减少、批发价格上涨等原因，香菜、鲫鱼等菜品价格上涨明显，其中香菜价格冲破20元一斤，超过了猪肉价格。
猪肉价格亲民
昨天，记者走访了解到，目前丽水市区的猪肉价格总体平稳。
上午11点，记者来到市区府前菜市场，看到各个猪肉摊位前热闹不已，摊贩们一边招呼顾客，一边麻利地切着肉。
记者询问得知，目前府前菜市场上猪肉的价格是：五花肉和夹心肉14元一斤、瘦肉和里脊肉15至16元一斤、内腰条肉22元一斤、仔排25至28元一斤、猪脚尖18至20元一斤、猪脚14元一斤。
“这段时间价格比较稳定，已经半个月都没怎么波动。”70号摊位的摊主李女士说，目前市场上猪肉供应非常充足，估计一段时间内价格不会有太大波动。
价格亲民，市民的购买需求也明显上升。一名摊贩向记者透露，近段时间猪肉销量上涨很快，平均每天能多销售来斤猪肉。“价格低了，不仅买的人多了，每个人购买的数量大了许多。”
鸡肉一斤只要8元
猪肉价格越来越亲民，鸡肉、鸭肉等禽类产品的价格也出现了明显波动，其中鸡肉降价较为明显。
在府前菜市场禽肉摊位上，鸡、鸭、鸽子等产品一应俱全，时不时有市民前来询问购买。记者了解到，目前府前菜市场鸽子价格最高23元一斤，麻鸭22元一斤，番鸭11元一斤，鸡肉价格最低只要8元一斤。
“现在鸡肉价格很便宜，平均每斤下降了3元左右，非常划算。”见记者询问价格，摊主李慧峰介绍说。
记者挑了一只中等大小的鸡，称重后3.25斤，加上6元宰杀费用，一只鸡总共32元。
“现在是淡季，市民的消费相对少一点，加上供应充足，所以价格便宜，估计这个价格还会维持一段时间。”李慧峰推测，鸡肉价格回落还和猪肉价格下跌，市民选择更丰富，以及肉鸡产量增加有关。
爱吃知了的可以囤货了
作为丽水人夜宵餐桌上的常客，知了依旧是供不应求。
目前府前菜市场卖知了的经营户大约有5家，每个摊位上都有不少顾客询问购买。
在89号摊位，摊主夏先生和妻子正忙着给知了掐头去尾，动作麻利。
“现在正是知了销售的旺季，每天都能卖出来斤。”夏先生说，这段时间知了价格下来了，买的人更多了。他告诉记者在价格方面，整只的是60元一斤，掐头去尾的则要卖到元每斤。“价格下来了！和6月底相比，摘好的知了一斤便宜了30元，买的人也多了起来。”
采访中，市民张女士来到摊位前，见知了比较新鲜就购买了两袋，也没询问价格。
“我们非常喜欢吃知了，一个夏天能消费好几千块钱呢。”张女士说，知了不仅好吃，还有药用价值，对身体也好。在她的带动下，不少外地朋友也爱上了吃知了。每年夏天，她都会买一些烧好后，快递给外地朋友。
“除了日常食用，不少商家和市民都开始囤货。”摊主夏先生告诉记者，很多喜欢吃知了的市民常常会在夏天多买一点，冰冻起来等到秋冬季再食用。这两天价格回落，囤货的市民和商家都多了起来。“市民一般会购买五六斤冰冻保存，商家则是一次性购买一百来斤，非常受欢迎。”
香菜价格堪比猪肉价
记者走访发现，这段时间丽水市区的香菜卖到了20元一斤，让很多市民直呼“高攀”不起。
“香菜一直不便宜，之前就要10多元一斤，这两天又涨了。”一名卖蔬菜的摊主说，香菜价格高主要还是因为产量少，市场供应不足。目前菜场里面几乎看不到本地菜农种植的香菜，丽水市场上的香菜基本靠外地供应，不过外地香菜的量也不多。
记者了解到，除了香菜，这段时间涨价幅度比较大的还有莲藕、茭白和四季豆等，其中莲藕价格最高10元一斤，茭白和四季豆则在7元一斤左右。
虽然部分蔬菜价格上涨明显，但一些市民常买的蔬菜价格还是比较稳定。记者问价后，整理了一份这两天府前菜市场蔬菜价格表：苋菜3.5元一斤、空心菜3元一斤、茄子4至5元一斤、八棱瓜5元一斤、苦瓜5元一斤、小白菜4元一斤、油麦菜5元一斤、*瓜3元一斤、丝瓜5元一斤、冬瓜2元一斤、包心菜2元一斤、长豇豆4元一斤、花菜5元一斤。
“香菜日常吃得不多，涨价对我们影响不大。”拎着袋子买菜的孙阿姨告诉记者，苋菜、油麦菜等日常吃的菜价格都比较稳定，对日常生活影响不大。
鲫鱼“身价”翻番
在猪肉价格持续下降的同时，以前一直“身价”平平的淡水鱼，在这段时间却打了个“翻身仗”。记者询问得知，目前府前菜市场上淡水鱼的价格为：鳙鱼鱼头17元一斤、整条15元一斤，草鱼和鲤鱼13元一斤，鲫鱼20元一斤，鳊鱼和黑鱼15元一斤、鲈鱼23元一斤。
“鲫鱼又涨价了！我卖了好几年的鱼，印象里好像还是第一次鲫鱼价格卖到了20元一斤。”一名卖鱼的摊主告诉记者，此次鲫鱼涨价，主要是市场供应量减少，批发价格上涨导致。以后随着淡水鱼投苗量的增加、进口补充以及夏秋季海产鱼上市，淡水鱼价格会出现回落。
记者了解到，目前市场上淡水鱼的价格涨幅有所减缓，已开始趋于稳定。
来源：处州晚报作者俞文斌文/图
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