夏天是减肥的*金季节，大家都知道减肥要忌口，但是生活中有些让你“一口胖三斤”的食物很不显眼，吃它们相当于在“喝油”，今天就来给大家盘点一下5种最容易发胖的主食，很多人每天都在吃。
1、油条
油条为什么吸油量偏大？首先炸油条选用的是中低筋面粉或者是油条专用粉，如果面粉的劲度偏低，和面形成的面筋网络不好，油条就会特别吸油。
然后有些商贩为了增加油条的酥脆性，和面的时候会添加酵母，酵母用量过大，就会造成油条的吸油量偏大。
早餐喜欢吃油条的人在全国有一半，河南的油条配胡辣汤、天津煎饼卷油条、上海油条配豆浆、广东肠粉卷油条，油条、炸糖糕等等，如果每天都当做早餐吃，这些热量堆积在肚子上，很容易就造成体脂率过高。
推荐食谱：
1、准备食材：淘洗干净的菠菜一小把备用，起锅烧水加入一勺食盐和少许食用油，开大火把水烧开后下入菠菜，焯水一分钟即可倒出控水拔凉，在漏勺中用手按压，挤去菠菜的水分，再放入案板上用刀切碎，放入盆中备用。
2、准备削皮的胡萝卜半个切成胡萝卜粒和菠菜放在一起，盆里打入两个鸡蛋，加入食盐2克、鸡粉1克、十三香1克、加入玉米面粉一勺、普通面粉一勺、再加入一勺清水，用勺子搅拌均匀，使调料充分融合，搅拌成糊状就可以了。
3、摊鸡蛋饼：平底锅刷上一层植物油，锅烧热以后，舀一勺面糊放在锅里晃动平底锅，使面糊均匀地摊在锅底，摊平以后在锅边淋入少许植物油，晃动炒锅，使面糊受热均匀，等面糊凝固以后再卷起来。
4、卷好以后放在锅里，再舀入一勺面糊晃动炒锅使面糊均匀地摊在锅底下面依次用这个方法煎好卷好，直至卷出一个大圆卷，锅内再刷入少许植物油，煎一面金*以后翻过来煎另一面。
5、为了使煎饼熟透我们把煎饼的四面都煎至金*，这个过程大概三分钟左右，把煎好的煎饼放在菜板上，用刀切成圆形的小卷饼，切好以后放入盘中就可以食用了。
2、汤圆
汤圆含有大量的糖分、油脂、黑芝麻等等，偶尔吃一次还可以，但是有些特别喜欢吃甜食的，几乎拿它当饭后甜点来吃。
汤圆的成分主要是淀粉，用糯米加工，从归类上看，它是一种主食，糯米又不好消化，三个中等的大汤圆相当于小半碗米饭，如果汤圆的馅料里再加入果仁、芝麻馅料，油脂的含量就更大。
推荐食谱：
1.准备食材：苋菜一把，洗净后放入开水里面，焯烫一分钟，去除里面的草酸，等苋菜变色以后，即可捞出放入凉水中过凉。
2.然后把苋菜挤干水分，放到菜板上剁碎，放到大盆里面，胡萝卜半根切成细丝备用。
3.炒鸡蛋：小盆里面打入3个鸡蛋，用筷子搅匀打散，锅里面加入少许食用油，倒入鸡蛋液，用筷子搅散和苋菜放在一起。
4.炒萝卜丝：锅里面再加入少许食用油，倒入胡萝卜丝煎一下，把萝卜煎软以后，一起倒入大盆里面，再切一些葱花备用。
5.拌面粉团丸子：里面加入食盐，胡椒粉各适量，用筷子搅拌均匀，加入适量的面粉，用手团成一个丸子，沾上适量的玉米面。
6.蒸丸子：把丸子全部做好以后，放入蒸锅里面，开大火烧开，水开后计时，连续蒸8分钟。
7.调一个料汁：盆里放入蒜末，青红椒粒，加入3勺生抽，两勺香醋，一勺芝麻香油，用勺子拌匀即可。
8.时间到了，取出蒸好的苋菜团子，摆入盘子里面，吃的时候蘸着料汁，美味即成。
3、炒粉
单纯的米粉热量不算太高，一旦成为了炒米粉，就会加入较多的油脂，还有鸡蛋，食物的热量也就增加了，广东地区最有名的小吃就是炒粉了，江西的炒粉一定要放辣椒，讲究油量爽滑，新疆的炒粉喜欢放肉和芹菜，更接近于“烩”的状态。
一碗炒粉的能量能有多大？加点酱油、辣椒酱、五花肉、虾、鸡蛋、过量的食用油，再配上蔬菜，各种调味料，这么一番操作下来炒粉就变成了高盐、高糖、高脂肪的食物。
你说一盘不够来两盘，吃起来香喷喷，吃饱以后，“捏着肚子上的肥肉难道不会暗暗流泪吗？”
推荐食谱：
1、准备食材：首先准备高粱面粉克，白面玉米面各克倒入盆中，再放入碱面2克，白糖1克，加入清水用手揉成面团，然后分成大小均等的面团，用手捏成窝窝头。
2、蒸一下：锅内烧水放上篦子，等水烧开后放入捏好的窝窝头，盖上锅盖，开大火连续蒸十五分钟，即可关火。
4、泡面
泡面处于一种被人“追捧”也受人“嘲讽”的阶段，很多人说它是“垃圾食品”含有非常多的油脂、碳水化合物也挺容易超标，但是上班族离不开它，远行出门泡面也是标配，火车上、列车上最常见到的一定是“泡面”，但是经常吃泡面的人也一定会发胖。
因为泡面带来的过多的能量，体内脂肪堆积，上班族久坐不动，一碗泡面下肚又继续工作，几分钟搞定一顿饭，但是堆积下来的物质，不吸收就容易形成脂肪。
而且吃泡面非常容易上火和感冒，而且容易有胃病，所以大家尽量老老实实喝粥吃面条，照顾好身体，选择营养清淡的食物，少吃高油高脂肪的食物，不容易发胖，身体也更健康。
推荐食谱：
食材：牛筋面，大蒜，葱花，*瓜，小米椒
调料：食盐，白糖，鸡粉，陈醋，红油，芝麻酱
1、准备食材：准备牛筋面克，放入盘中备用，蒜子几粒拍扁，切成蒜末，和葱花放在一起，小米椒2个切成细圈，一起放入盆中，洗净的*瓜一根，先切成斜片，再切成均匀的细丝，放入小盆里面。
2、调味：拌菜盆里倒入葱蒜末和小米椒，加入食盐3克，白糖1克提鲜，鸡粉1克，香醋5克，红油5克，放入牛筋面和*瓜丝，用筷子搅拌均匀，使调料和食材充分融合。
3、然后装入盘中，淋上少许芝麻酱，最后放上一朵香菜用来点缀，就可以上桌食用了。
5、饺子
如果你的体脂不高，在正常情况下，饺子不会对你有什么影响，但是减肥的朋友尽量不要吃饺子了，饺子皮是淀粉，饺子的馅是高热量的食物，这些热量储存在人体内不容易代谢，如果在吃饺子后不进行适当锻炼，身体的热量就会不断积累，胆固醇和脂肪就会增高。
饺子的馅很重要，如果你在减肥，尽量选择素馅的饺子，饺子皮自然也就薄一点，也就不会有太多的热量摄入。
推荐食谱：
1、准备食材：和两碗面放点盐，揉成面絮，把西葫芦刮成丝，加点食盐杀杀水，用手拌匀。
2、准备六个正宗的母鸡蛋，准备一个祖传的搪瓷碗，下面开始打鸡蛋，加一点食盐入味，加几滴白醋去腥提鲜，用筷子搅匀打散，然后准备一把小葱切成葱花，切好放入盆中。
3、炒鸡蛋碎：起锅开火锅烧热以后加入少许食用油，然后倒入鸡蛋，用筷子搅散，搅成鸡蛋碎再剁一下，煎好以后放在菜板上，然后用刀剁碎，这样吃起来口感更好，放入盆中备用。
4、西葫芦放在纱布里面，然后挤去里面的水分，挤好以后倒在盆里面，切好以后放入鸡蛋再放入小葱花，加入少许前几天榨的葱油，然后加少许食盐，食盐不用加太多，因为腌制葫芦的时候已经加过盐了。
5、给饺子馅调味：加盐以后加入鸡精，再加少许花椒粉，加少许生抽，最后加入灵*料汁芝麻香油，用筷子拌匀。
6、包饺子：拌匀以后开始擀皮包饺子。
7、煮饺子：起锅烧水，水烧开了下饺子，用勺子绕锅边推一下，煮开以后加入清水，俗话说三滚饺子两滚面。
天下美食众多，减肥的朋友一定不要贪嘴，坚持少油少盐清淡饮食，让你轻松甩掉大肚腩，毕竟夏天是最好的减肥季。
（第一名厨编辑：乐乐）