春天多吃这4种蔬菜，简单一炒就是难得的美味，天天吃也不会腻
虽然现在很多蔬菜在商店常年都有出售，但是那些蔬菜大部分都是大棚种植的，口感比不上露天种植的蔬菜好吃。春天就应该多吃一点新鲜的时令蔬菜，春天多吃这4种蔬菜，只需简单一炒就是难得的美味，天天吃也不会腻。
第1种：
韭菜是我们很喜欢吃的蔬菜，不管是做成馅料还是用来炒菜都非常的好吃。我最喜欢用韭菜炒蛤蜊，翠绿色的韭菜特别的让人有食欲，再加上一点点红辣椒，滋味别提有多好了。韭菜特别的容易炒熟，一点也不耗费时间，几分钟就可以上桌，特别的省时省力。
第2种：
茼蒿的香味十分的清新，不管是用来凉拌、清炒还是火锅都十分的美味。茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素和氨基酸，常吃茼蒿可以养心安神，止咳化痰，还有降血压的功效。茼蒿中含有大量的粗纤维，可以促进我们的肠道蠕动，促进人体对事物的消化和吸收。
第3种：
红苋菜的叶片是紫红色的，它富含维生素，无论是清炒还是用来煮汤都非常的美味。常吃红苋菜有健脾开胃，清热解*，利尿通便有减肥的功效。
第4种：
雪里红就是我们常说的“雪菜”，很多人都喜欢用雪里红腌制咸菜，雪菜肉丝面里面的咸菜就是腌好的雪里红。因为在腌咸菜之前需要把雪里红用热水烫一下，烫的时候会有辣味因此也有的人称之为“辣菜”。雪里红含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维，常吃雪里红有明目通便和减肥的功效。雪里红的维生素C含量也很高，有消肿排*、提神醒脑和解除疲劳等功效。
春天一定不要错过这4种时令蔬菜，它们营养非常的丰富，价格还非常便宜。爱吃蔬菜的朋友一定要趁着现在时令蔬菜的上市，多买一些做成美食跟家人和朋友一起分享。
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