温室大棚用塑料膜遮盖，产生了相对性封闭式而与露地栽培不一样的独特微气候自然环境。开展蔬菜水果生产制造时，务必把握温室大棚细胞外液的特性，并采取有效的管控对策，考虑蔬菜水果发肓的标准，进而得到高品质增产。
一、光照，光照就是阳光照射，是蔬菜水果农作物植物光合作用的动能来源。阳光照射的有没有和高低对蔬菜水果农作物的身心健康生长发育非常关键，可能危害植物光合作用的抗压强度。（1）阳光照射变化趋势。温室大棚内的阳光照射在于棚外太阳辐射强度、遮盖原材料的电子光学特性和环境污染水平。新塑料薄膜的透光度为80%~85%，被尘泥环境污染的旧膜透光度小于60%下列。膜面凝聚力水珠，因为水珠的反射面功效，使拱棚阳光照射降低15%～20%。钢架棚和压膜线及其高秆蔬菜水果的架材都是挡光，在温室大棚管理方法上应尽量防止和清除变弱拱棚阳光照射的要素。
（2）对蔬菜水果农作物危害。通常状况下，在同一块儿农田光照度的转变，与蔬菜栽培相对密度，种植行的方位，主茎调节等不一样富于差别。同一棵农作物，上端光照度强，越向下越弱，立即危害农作物叶的薄厚，节位长度，叶子尺寸，茎秆大小，生产量产生等。阳光照射弱时，蔬菜水果非常容易造成缺素症，花落掉果，畸型果及产生各种各样病原菌伤害。通常苋菜、莴笋、甘蓝等叶菜类光照度规定为3万~4万勒克斯，瓜类蔬菜为3.5万~4.5万勒克斯，茄果类蔬菜水果为5万~7万勒克斯。（3）管控对策。挑选高品质大棚膜；降低遮荫；初春、初秋时节蔬菜水果加工过程中，数次清理大棚膜，尽量维持大棚膜的整洁；夏秋季蔬莱加工过程中，因为处于高温强光照标准下，需遮盖防晒网等原材料减少光照度，缓解强光照的辐射源与伤害。
二、温度，危害蔬菜水果发肓的自然环境标准中以温度最比较敏感。各种各样蔬菜水果常有其发肓的温度三基准点：即最低温、适宜柔和最高温。生产制造应该将各种各样蔬菜水果商品人体器官产生分配在本地气侯最适合的月内，以达增产高品质的目地。
1.温度变化趋势，温室大棚内温度日趋势分析与露地栽培同样。大白天阳光照射充裕，拱棚温度上升迅速，最大达到50℃~60℃，比棚外高20℃左右。下雨天，提温实际效果差，晚间拱棚最低温通常比棚外高1℃~3℃。拱棚土壤温度平稳，一般为10℃~20℃。拱棚温度也因部位不一样而异，温室大棚横着遍布为正中间高、两侧低，因而温室大棚中南部的主茎因此比两侧的主茎伟岸。温室大棚竖向遍布，大白天有太阳光直射时，温度为顶端高、下边低，晚间、阴雨天则反过来。温室大棚内温度过高或过低对农作物的生长发育常有挺大的危害。
（1）高温伤害，①高温随着强光照，造成主茎水分枯萎，危害生长发育，若水分不行将会导致主茎身亡。②高温危害蜂花粉魅力，造成茄果类、豆类蔬菜花落、减少座果率，畸型果增加。③高温强光照易使西红柿、甜瓜、冬瓜、朝天椒果子烧灼。④高温强光照造成植物光合作用变弱，光合作用提高，导致内部营养物质亏缺，生长发育缓慢。⑤高温危害花芽分化与性别分裂，高温长日照市因此使*瓜雄花增加，雌花分裂晚。西红柿与朝天椒花芽分化时，在高温标准下花少，发育不全。⑥高温危害一切正常黑色素产生，西红柿在高温下（超出35℃），茄红素无法一切正常产生，因此果子常有*、红、白几类色调两色的杂色，大幅度降低了商品的价值。
（2）超低温伤害，超低温伤害可分成寒害和冷害二种状况。寒害别称冻害，就是指蔬菜水果在0℃左右超低温下遭受的损害；冷害就是指蔬菜水果在0℃下列的超低温，身体上冻而被害的状况。①茄果类蔬菜水果、瓜类蔬菜、豆类蔬菜碰到超低温，常导致花落，危害蜂花粉魅力，乃至无粉，危害着果率，造成畸型果。②超低温常造成二年生蔬菜水果（如大白菜类、甘蓝类、根菜类）产成品人体器官未产生或在产生全过程中前期抽墓。
③在0℃下列的冷害，常造成机构毁坏、脱干变枯，造成主茎身亡。④超低温阻拦了蔬菜水果一切正常生长发育，危害根茎吸湿，造成水分供货失调，主茎将会枯萎，抑止叶绿素产生，喜热蔬菜水果叶子展现淡*色或*白色。⑤喜热蔬菜水果初春栽种，常导致烂种，小苗期遇超低温下雨天，叶子慢慢变*，根锈深褐色，主根、根毛身亡，土里部枯萎，别名“寒根”。
2.管控对策，温室大棚的温度管控关键根据自然通风通气和升温来开展。运用揭膜开展自然通风通气是减少和操纵大白天拱棚平均气温最常见的方式。（1）高温管控。高温减温一般选用自然通风减温，也可选用浇灌减温、防晒网遮盖或路面遮盖减温。（2）超低温管控。初春超低温期内，以便降低发热量损害，提升平均气温和土壤温度，大棚膜要尽可能盖严。种植上可采用抗寒性强的种类，幼苗开展超低温炼苗，追施磷、钾肥，避免陡长，提升幼苗或主茎抗寒力，还可以选用注水或叶片洒水，提升近路面相对湿度的方法缓解冷害。最合理方法可选用塑料膜遮盖种植措施或熏烟、升温等对策避免超低温伤害。
大棚种植技术是现代农业之中比较先进的一种技术，它基本改变了我们的靠天吃饭的一个传统式耕种，并且进行大规模的种植，让蔬菜种植形成了一定的规模化，所以真正想要靠种植蔬菜进行致富的朋友，学习大棚种植技术是非常关键的。