农村野菜叫“玉米菜”，15天就能生长，一斤12块，比羊肉滋补
现在生长在农村地区的野菜，已经不仅仅是长在野地里的野草或者是野菜那么简单，在很多人的眼中，野菜已经是一种难得的保健食品，在加上近些年来“养生”，的普及，很多人都知道野菜是天然的养生蔬菜，所以现在市场上的野菜都非常受到大家的欢迎。
今天我们要给大家介绍的也是一种生长在农村地区的野菜，这种野菜的学名叫做是苋菜，苋菜现在大家都很熟悉，但是苋菜有非常多的种类，今天我们要给大家介绍的苋菜叫做三色苋，三色苋在部分的农村地区也被叫做是“玉米菜”，从外观上我们就能看出三色苋和一般的苋菜的区别。
三色苋是一种青红相交的野菜，中间部分有红色的斑纹，很有自己的辨识度。三色苋含有非常丰富的矿物质铁、钾成分，维生素B是胡萝卜的4倍，常吃能够补血益气，促进血液循环以及加强身体的代谢功能，对于女性来说，三色苋还有美容养颜的功效。
市场上一斤三色苋能够卖到12块，关于三色苋的栽培，由于三色苋对自己的生长环境要求并不是很高，所以15天就能生长出来。
关于三色苋的营养价值，说法不一，还有些人说三色苋的营养价值比羊肉都更滋补，不知道大家有没有吃过呢？
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