随着现在生活水平的提高，人们在物质生活都很充裕的环境下，慢慢的越来越多人都开始注意养生了，特别是对于以前在农村的一些随处可见的野草，现在也大都成为了都市人养生的一种蔬菜了。而以前名不见经传的这些野菜，现在也开始被大家熟悉起来了。马上即将进入炎炎夏日，那么我们今天就来盘点一下哪些野菜具有清热下火的功效吧：
蒲公英，在每年的4到5月份，农村的田边地头最为常见的野菜一定是蒲公英了，蒲公英相信大家都比价熟悉吧，在我们当地叫做苦丁，因为这种野菜吃起来有一种苦苦的味道，而中医上认为凡是苦的植物都有很好的清热解*的作用，春夏两季肝火比较旺盛，所以我们适合多吃一些蒲公英养肝排*，现在人们逐渐认识到蒲公英的作用，所以这种野菜不仅可以鲜食，我们还可以利用晒干的叶子和根来泡茶，去火的效果很好的哦。
苋菜，苋菜也是一种农村常见的野菜，生活中人们都认为补铁，补钙最好的蔬菜是菠菜，其实，在苋菜中铁元素的含量极高，足足超过了菠菜的一倍还多，并且钙含量也是菠菜的3倍，所以是很适合老人和孩子的铁、钙等微量元素的补充，同时苋菜还有很好的清肝去*，降肝火的作用。而苋菜的吃法也是很多样的，可以做汤，可以凉拌，也可以炒着吃，是营养极高的野生菜。
雪里蕻，雪里蕻我们又叫雪菜或春不老，在野外非常好辨认，叶片比较小，呈现绿色，有锯齿或深缺口，叶柄细而圆，雪里蕻有着很好的清热解*作用，可以很好的预防身体疾病的发生，所以它是很特别适合一些体力劳动者和食欲不振的人食用。
马齿苋，它具有良好的清热解*、杀菌消炎、降血压、延缓衰老的功效。对痢疾杆菌、大肠杆菌等各种细菌具有杀菌作用，可用于治疗痢疾、肠炎等消化系统疾病。马齿苋属于高钾食品，具有降血压的作用，适用于高血压患者。
荠荠菜，它含有丰富的维生素，微量元素，各种氨基酸不饱和脂肪酸等营养素。具有利尿消肿，清热明目止血等功效，可以用于水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、月经过多、目赤疼痛等患者的饮食疗法。荠荠菜的营养价值和药用价值都很高，正常使用的情况下不会导致人中*。
以上这些野菜都是具有很好的清热解*的功效，大家平时可以适当的吃些，对身体还是很有好处的，大家注意了，是适量吃，不是大量吃哦！所谓物极必反，在吃的量上面还是很有讲究的。其实除了这些野菜还有很多都具备清热解*功能，在这里就不一一列举了，要是大家还知道关于其他野菜的功效作用，也欢迎在评论区留言分享哦。那么在这里也要祝愿大家身体健康，同时也要谢谢您的阅读和