时间过得好快,不知不觉中春天就过去了,迎来了炎热的夏天,小草都被强烈的太阳光晒得蔫了,杂草中也有一种植物依然“抬头挺胸”仰视着太阳光,不知道什么时候,前几天还看不上眼的苋菜居然长大了!
说起苋菜这可是我从小就喜欢的野菜之一,小时候的野菜是很多的,马锯齿,蓬子菜,扫箸苗……很多的野菜摆上桌,我却独独喜欢苋菜,苋菜不像马锯齿那样做出菜来黏黏的,让我没有食欲,也没有蓬子菜那样口感很硬,苋菜吃到口里是糯糯的,没有青草的味道!
今天这不去地里看收割小麦,发现地里有很多的苋菜,我和小宝就开始了动手,苋菜还是很多的,和小宝很多就拔了不少了,想着晚上回家熬粥喝,我想我家小宝是喜欢的,我家小宝现在别看这么小,但是对于青菜来说,她还是特别排斥的!我想苋菜就算熬粥的话也没有什么味道,估计我家小宝能够大口的吃饭吧。
炎炎夏日,对于孩子的胃口也是有一定的影响的,所以我家小宝从天气热了之后,胃口就是不好的。晚上把苋菜洗净备用,等粥快熬好的时候放进去,为了给孩子增加营养,因为夏天孩子胃口不好,所以我就把粥里放了一些瘦肉,加了一点点盐!等粥快熬好的时候就把洗好备用的苋菜放在锅里再熬几分钟。出国之后真的没有什么味道,但是颜值却升高了很多。我家小宝居然吃了一小碗苋菜瘦肉粥,这就是农村的好处,随时有新鲜的野菜口福!
苋菜
也是一种中药呢!功效不错,清热利湿,用于细菌性痢疾,肠炎乳腺炎,痔疮都是有很好的帮助。其实说白了就是调理肠胃的。拉肚子多吃一些苋菜,[哈哈][哈哈]不管怎么说,这些功效对与人都是很普遍的,因为每一个人都会拉肚子,哈哈哈。
(本文来自:百度宝宝知道善待心情Q)
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