苋菜是夏季大众蔬菜,一般露地在4~5月种植,保护地种植2~3月,这两种植方式收获时间短,特别保护地种植在5月份前就收获结果,而露地种植也只能收获到6月底。到了7月份以后是市场空缺的时间。所以为弥补市场空缺,提高种植户收入,应在7月份高温季节种植一茬苋菜。那么在7月份种植苋菜应注意哪些问题呢?
一、注意造耐热品
7月份种植好苋菜,关键是要选择品种,品种是决定苋菜种好的先决条件,根据7月份高温多雨特点,首先要考虑品种的耐热性。在苋菜品种红苋菜是较耐热品种,他发芽最低温度为15度以上,叶面生长最适温度为23~27度,在适宜的温度范围内,温度越高生长越快。叶片也能在40度的温度下正常生长,对叶片品种影响不大。大约播后20天就可生长到15㎝以上。
在耐热品种还有一种青叶地方品,叫“野苋菜”,生长健壮,叶大,成株1~2米高,分枝能力强,像小树一样,宜稀植。耐热性同红苋,种后25天可长15㎝左右。
二、底肥用化肥施量要少
天气炎热,化肥分解挥发加速,容易烧种、烧芽,造成出苗困难,或出芽后易死苗,农民叫“立不住苗”。所在7月份种植苋菜,应足施有机肥做底肥,施腐熟的土杂肥每亩3~4方,或商品有机肥每亩斤,化肥每可亩10斤或复合肥20斤。
三、播种
1、播种量比春种提高10%,因为夏季出苗后田间有虫子、不明原因死苗,出芽与成苗比率在70%左右,不好立苗。所以,要提高播种量,争取一播全苗。
2、遮阳
出苗后由于气温高蒸发量大的气侯,中午地面温度有50度以上,为了提高出芽成苗率,在播后出苗至2片真叶间要遮阳防暴晒。1片真叶前全天遮阳,露出真叶至2片真叶间每天9~14点遮阳,2片真叶展开后即可除去遮阳物。
四,田间管理
1、浇水
夏季种植苋菜,一是下种前浇透水再播种。二是浇水与春种区别在于凉浇水,就是早、晚气温低的时间段浇,不应在高温阶段浇水。三是出芽后要小水勤浇或雾化浇水,防大水漫灌,冲埋幼芽。往往苋菜出芽多而齐,几次浇水后不见苗的原因。在出苗至第一片真叶展开期间,始终保持土壤湿润,防干旱死苗。四在生长期至采收,正常天气情况下要2~3天浇一次水,不能让土壤缺水,以免降苋菜的品质及产量。
2、施肥
由于底肥中减少化肥的施量,可在3叶期后结合浇水,交替冲施1~2%的尿素肥液或2%复合肥液,间隔期10天。
3、定苗、除草
苋菜一般不需要间苗,如果播种过密,也可在2叶期间去从生苗,当苋菜3~4叶期后,杂草也随之长出,结合定苗、除草一次完成。定苗间距一般5㎝左右,留出生长空间。
五、采收
苋菜一般为整株采收,当苗高20㎝时可拔大株留小株的方法,进行分期采收,采收为15~20天收完,接着可种秋茬。