苋菜是我们平时生活中常吃的一种蔬菜，因为其是从野菜驯化而来的，所以又是一种野菜，别名燕来红，红苋菜等等，还有油苋菜，柳叶苋菜等等的其他品种，一样很受大家的欢迎。苋菜味道清脆甜美，可以凉拌清炒等，常食还有着补气排*，清理体内*素等药用功效，在我国的栽种面积比较广泛，不过在苋菜的栽种过程中田园的管理工作也是比较重要的，很多新手不懂这一点，所以就导致了收成不好，那么怎么栽种才能是苋菜的产量能提高上去呢？一起跟着小编来看一下吧！
一、温度的要求
苋菜对温度的要求很是严格，凡是有经验的老菜农都知道，苋菜的抗寒性是极差的，因此我们的苋菜栽种时间要在春季的时候进行，冬季时栽种也可以但是要覆上一层厚厚的地膜。然后浇足水分和追施沟适量的肥料以帮助其越冬。为了防止苋菜受到温度的侵害，我们可以在栽种之前在大棚上搭建一个大棚，这样可以在一定的程度上起到屋内温度的控制调节作用，提高其幼苗的成活率。大棚的塑料模要尽量的厚实，然后密封性要好，再温度降低的特别低的时候我们要在苗畦上在覆盖一层稻草或者地膜来保暖。虽然苋菜喜暖但是也不抗高温，所以在夏季遇到了高温天气的情况下我们一定要做好降温的工作，特别是对于苋菜的幼苗来说，如果我们的管理工作不到位的话很容易就造成死苗了，因此我们要及时的在上面搭建一个遮阴棚子，白天盖上遮阳布，晚上在揭开。
二、浇水管理
苋菜的生长过程中也是·离不开水分的浇灌的，不同的生长阶段对水分的需求也不尽相同，再在冬季和春季的时候，我们只要保证土壤不干旱适当的有点湿润就可以了，我们平时的管理工作中要定时定量的给苋菜进行浇水，但是每次都是浇到地面湿润既可，不可以浇水过量，避免水分过多墩积在根部造成苋菜的根须腐烂霉变，从而导致死株。在夏季这样温度高的时候要浇水浇勤一点，一般一天要浇一次水，以补充高温的水分蒸发所流失的水分，在夏季浇水一定要选择在清晨或者傍晚进行，避免中午强光直射的时候，否则很容易导致株苗枯萎的。最后希望大家能够注意到的一点就是在苋菜幼苗时期的浇水要掺一点肥料水，然后一个星期浇一次水就可以了，当然，干旱情况除外。
三、施肥管理
苋菜的生长周期虽然不长，但是其采收的次数施分批次的，所以后期怎么施肥直接关系到我们的产量高低。在苋菜的幼苗长出三片真叶的时候的幼苗期我们就可以进行施肥工作了，在一般每隔两个星期施一次肥或者一个月要施肥两次。前文也有说到，苋菜是多批次进行采收的蔬菜，所以每次采收后都应该进行一次适量的施肥补充养分，这样才能促进苋菜后期的生长质量和产量得到改善，由于苋菜主要是食茎叶的蔬菜，所以我们在施肥的过程中要以氮肥为主要的施肥元素，这样是最能促进其枝叶生长的了。
四、病虫害治理
在任何蔬菜的生长过程，病虫害都是一个饶不过去的问题，当然了苋菜也不例外，病虫害对苋菜的影响是很致命的，我们要在平时的管理工作中将检查病害这一项作为重点工作，发现后就要及时的进行治理，每种病虫害都有相对应的治理药剂，我们及时的喷洒到植株上就可以了，平时还要注意田间的管理工作，从根源上杜绝病虫害的来源，这样才能使苋菜的产量得到保障。
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