大家在日常生活中熟知的五种颜色(绿、红、*、白、黑),各入不同的脏腑,各有不同的作用。不同颜色的食物,它养生保健的功效是不尽相同的。不同颜色的食物,属性也是不相同的。那小编今天就带大家来了解一下吧!
绿色养肝
绿色食物里面含有人体需要的各种营养物质,适当进食之后还能够促进肝脏垃圾*素的排泄,对肝脏功能提高有帮助。因此,在维持肝脏功能良好状态是应该从饮食这方面入手,适当进食绿色的食物,肝脏功能提高,身体*素排泄保持正常,才能维持身体健康,否则有可能会因为肝脏功能下降而阻碍*素的排泄。此外,绿色食物还是钙元素的最佳来源,对于一些处在生长发育期或患有骨质疏松症的人,绿色蔬菜无疑是补钙佳品。
常见绿色食物——绿豆、菠菜(最养肝的菜)、西兰花、*瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋、白菜、荠菜、油菜、四季豆、豆角、空心菜、木耳菜、绿苋菜、萝卜茵、青菜、苦瓜(最去心火,能分泌胰岛素)水果等。
红色补心
红色的食物对应人的心脏,经常进食可以达到提高心脏功能的作用,心脏健康有了保障,才能维持身体正常循环,否则心脏功能降低,而且红色食物具有极强的抗氧化性,它们富含番茄红素、丹宁酸等,可以保护细胞,具有抗炎作用,还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素,增强心脏和气血功能。
常见红色食物——红豆红薯、胡萝卜(最保护眼睛的蔬菜,健脾、保肝)红辣椒、红枣、番茄、山楂、香椿、草莓等。
*色益脾胃
*色食物最有益于脾的健康。可以促进脾的运作能力,可以加快身体对于营养的消化吸收,*色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。
常见*色食物——*豆、牛蒡(最善清理脾胃火,可以加红白萝卜一起炖骨头汤喝)、脚板薯(最善治疗口腔溃疡的食物),薏米、(性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药)韭*、南瓜(产生胰岛素,治疗消渴症),苹果、蛋*、粟米、玉米等。
白色润肺
白色食物有助于养肺,还能治疗咳喘,化痰生津等肺部状况。。大多数白色食物,如牛奶、大米和鸡鱼类等,蛋白质成分都较丰富,经常食用既能消除身体的疲劳,又可促进疾病的康复。此外,白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多,高血压、心脏病等患者,食用白色食物会更好。
常见白色食品——白豆、冬瓜、梨、白萝卜、银耳、藕、百合、茭白、莲藕、米面、豆腐、花菜、竹笋、淮山、凉薯等。
黑色补肾
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水,入肾,因此,常食黑色食物可补肾。黑芝麻、黑木耳、紫菜等的营养保健和药用价值都很高,它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率,对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。
常见黑色食物——黑豆黑米、黑芝麻、黑木耳、核桃(不是黑色,但是是补肾的食物)、紫菜、海带(也是润肺食物)。