苋菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，它有一个非常明显的特点，就是它在煮熟以后，汤是红色的，苋菜的营养非常丰富，我们主要食用的是茎叶的部分，因为苋菜适应的范围比较广，所以我们可以在多个月份种植，然后分批量的上市销售，所以我们在菜场里面，当看到苋菜的出现，但是苋菜应该怎样种植呢？下面小编就来简单的介绍一下。苋菜非常喜欢生长在温热的环境中，所以从春季到秋季都可以进行栽培，如果是在春季栽培，那么开花的时间会比较晚，但是品质非常好，如果是夏季播种的话，枝叶的生长速度会比较快，品质会比较粗老，一般情况下，苋菜的繁殖可以选择在大棚里或者是温室内栽培，当然也是可以用小盆栽种的，因为苋菜的生产周期比较短，植株也比较矮，所以我们在种植的时候可以适当的密集种植。
我们在种植之前一定要选择种植地，选择好以后一定要进行身份之后，再施入一些一定的肥料，种植苋菜的地方我们要选择地势平坦，因为苋菜的需水量比较大，所以我们要建设园地的时候要靠近水源，这样方便灌溉，而且菜地有一个明显的要求，就是杂草一定要少，否则杂草一定会跟蔬菜抢占养分，一般情况下我们可以进行散播的方式，在播种之前可以对土地进行深耕，深耕的深度为15~25厘米之间，每亩地要施入腐熟的有机肥，然后把肥料和泥土进行混合，我们把大块儿的土壤给敲碎，不然会影响出苗率，以及出苗的整齐度。我们在种植之前一定要对土壤进行灌水，反正之后要进行覆盖泥土，然后再进行播种，在早晨的时候进行播种，气温比较低，出苗率也会非常差，所以我们应该加大播种量，如果是在晚春或者是晚秋的时候进行播种，我们就可以减少播种量。
如果是在夏天和初秋的时候播种，因为气温比较高，所以出苗快，所以播种量也非常低，对于苋菜来说，我们主要是以收嫩茎为主，育苗移栽的时候，植株之间的距离要保持在30厘米。我们在春天播种的时候，因为外界的气温比较低，播种以后10天左右才会出苗，夏天播种只要3~5天就会出苗，等到幼苗长到两三片叶子的时候，我们就可以给它施一次肥，等到10天以后我们再市第二次肥，为了苋菜能够更好的生长，在第一次采收以后，我们还要进行第三次施肥，所以我们每采收一次就要施一次肥，要加入一些尿素，在整个生长的过程中，我们除了施肥以外，还要进行除草的工作，因为植株比较矮，所以杂草生长的有些旺盛，为了更好的采光以及吸收养分，所以我们要经常的进行除草工作。
在不了解苋菜之前，小编一直都觉得他是一个最容易采摘的一种野菜，一到雨季的时候，地里面和马路边都是这种野菜，不一会就能够在一大袋，足够的包饺子包包子，而且错过这个季节就很难再吃到了，但是现在种植野菜的越来越多，就连种子也随处可买，如果想吃，就可以随便种一片，非常的简单，这种野菜竟然能够自然生长，所以种植起来也非常的简单，它们不娇气，对环境的要求也不是很严格，病虫害也非常的少，在整个种植过程中都不需要喷洒农药，所以是一个健康的蔬菜，我们在品种的选择上，可以选择一些品质比较好的红苋菜，因为它的营养比较丰富，色泽也比较美观，口味也很纯正，这种品种也容易早熟早产。
所以苋菜也是一种速生菜，只要是在无霜期内，就可以进行多次播种，多次采收。我们种植的苋菜长到差不多15厘米的时候就可以进行采摘，采摘的方式要根据个人的情况，一次性采收也是可以的，如果是间接采收也不是不行，但是在采摘之前一定要追加肥料，在附近的时候最好要及时浇水和施肥，不然很影响整个蔬菜的品质，还有产量，采摘之后带回家处理，不管是做菜还是入药都是可以的，也可以作为蔬菜炒着来吃，也可以用它来榨汁喝，但是如果是脾虚的人，最好是不要吃这些，这就是种植苋菜的一些教程，希望对想要种植苋菜的种植户们有所帮助，不仅自己可以吃，还可以拿出去销售给自己带来收益。