苋菜的营养价值特别高
苋菜可炒可做汤，也可焯水后凉拌，味道清香鲜美。深得用户喜喜爱。是可口家常菜。你知道种植苋菜要注意些什么？
苋菜是发达的直根系蔬菜，根系入土深。种植苋菜需要在疏松肥沃的沙土壤里种植长势好。苋菜生长喜温暖，耐热，不耐寒。适温为23℃～27℃，20℃以下植株生长缓慢。所以播种时，在3-4月份的时候比较好。
播种之前先把地头的杂草烂叶彻底清理干净，深翻28厘米也上，晒土杀菌后，撒入足量底肥。再浅翻15厘米让土肥充分混合均匀即可作畦撒播。
播种之前，先在畦面洒一次透水，等水渗透之后再播种子。由于苋菜的种子较小,为了播种均匀，可也掺些湿润的细土混合均匀撒播到土壤中即可。撒种子之后再前盖1-2厘米细土壤。
注意，天气炎热，水分蒸发量大，浇水次数会有所增加，在苋菜齐苗后，要立即进行第一次洒水，后期根据土壤干燥都浇灌即可。
撒播的苋菜一般不需要特别管理，就是要及时施肥。水肥充足苋菜长势更鲜嫩粗壮。注意！雨天不要施肥,以免根部腐烂。
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