大家好，我是最爱美食的蜗牛，做美食就像做人，必须真材实料，还要去杂选优，精心烹饪才会成为美味，今天我来教大家做一道特别讲究的美食。红苋菜需要焯水吗？大厨教你做，鲜嫩美味！分享一个苋菜简单好吃的做法，现在主要是吃嫩叶，咱们把老根去掉，放到盆中，给它反复的清洗几遍，洗掉表面的泥沙，然后加一勺盐，
在淡盐水中浸泡10分钟，种苋菜是不打农药的，但是难免会有一些虫卵浸泡在清洗，吃起来更安心，清洗干净以后给它捞出来，用手轻轻的攥干表面的水分和苋菜最大的就是大蒜，可以多准备一些，直接处理成蒜米。咱们先把锅烧热，然后直接放油，热锅、粮油，下入苋菜，不用翻炒，直接加上蒜米，少放上一点开水，
盖上盖子闷三分钟，三分钟以后你会发现苋菜变得软烂了，这时候再加上一勺盐，给它翻炒均匀就可以出锅了。这样一道美食就做好了，看完之后，是不是觉得超级简单，喜欢的话，记得评论和转发哦，在家有空闲时间就可以操练起来吧，觉得美味好吃要分享给自己的小伙伴哦。