说起苋菜可能大家并不熟悉，今天小编就给大家介绍一下它。
它也是饭桌上不错的一种美食哦，大家不妨可以做一下尝尝，它不但营养价值高而且还有很多对人体好的功效。
1苋菜中含有大量的铁元素和钙元素，能够帮助人体补充铁和钙，而且特别是对于儿童能够很好的促进他们的发育和生长。
2苋菜中富含丰富的蛋白质和脂肪，具有很高的营养价值，所以有提高免疫力的功效。
3苋菜中因含有大量的铁物质，所以对于贫血的人具有很好的补血功能。