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TUhjnbcbe - 2022/7/25 19:28:00

中国

传统

节气

春分

年春分时间

3月20日

农历二月廿七星期五

春分,是春季第四个节气。进入明媚的春天,小麦拔节、油菜花香。

同时受冷暖气团交汇影响,会出现连续阴雨和倒春寒天气。气温忽高忽低,肝肾。心脑血管疾病易高发,中老年朋友们要格外当心!

春分习俗

01

竖蛋

“春分到,蛋儿俏”,也称春分立蛋,是指在每年春分这一天,各地民间流行的“竖蛋游戏”。在古老的传说中,春分这天最容易把鸡蛋立起来。大家感兴趣的话,也可以在家里试一下哦~多数人认为,鸡蛋胆固醇很高所以选择不吃鸡蛋,这是错误的专家提醒,每天一个鸡蛋对于胆固醇影响并不大鸡蛋中还富含维生素B族、钙、锌等元素可以补充人体所需的微量元素

02

吃春菜

1.苋菜

“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。

补充叶酸有助于补脑、防痴呆,叶酸主要存在于深色蔬菜中。

在日常的蔬菜中,苋菜的叶酸含量达到了微克/百克,是所有蔬菜中含量最高的!

2.春笋

又到了春笋破土而出的季节,现在最鲜嫩可口。

春笋可以帮助身体排出多余脂肪,预防高脂血症的发生,而且它是高钾低钠的食材,有助于控制血压,保护血管。

有研究发现,很多长竹笋的地方生活的人群,心血管疾病发生的概率比较低,人也更长寿。

哪些人适合吃笋?

胃口不好的人群;出现胃肠积滞、胃脘胀痛的人可以食用。

痰湿体质的人群;肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等代谢不好的人群可以食用。

便秘的人群;由于肠道不通畅引起大便干燥的人群可以食用。

3.桑葚

有一种春季特有的美食,能缓解春燥,这种美食也被称为“民间圣果”,相传汉高祖刘邦特别喜欢吃它,这种美食就是桑葚。

桑葚的功效有很多,其中最主要的作用有三种:

滋阴润燥

桑葚有滋阴润燥的作用,能缓解春燥导致的阴液不足。它可以直接吃,也可煮水饮用,如果口鼻干燥、咽喉疼痛症状明显,可以用它和银花、淡竹叶,煮成生津润燥方。

做法:桑葚12克、银花10克、淡竹叶10克,放在一起煮15分钟左右,作为代茶饮即可。

滋补肝肾

对于腰膝酸软、肝肾阴虚和头发早白,食用桑葚能起到明目、乌发的作用。

润肠通便

春燥容易导致肠燥、津液不足,使大便干燥、不通畅,这时候可以生吃桑葚,也可以加入麦冬、生地,煮水饮用。

来源:健康园

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